在江西的廣袤大地上，一顆柚子正散發(fā)著獨(dú)特的魅力，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富果”、鄉(xiāng)村振興的“新引擎”，它就是馬家柚。
在江西的廣袤大地上，一顆柚子正散發(fā)著獨(dú)特的魅力，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富果”、鄉(xiāng)村振興的“新引擎”，它就是馬家柚。
馬家柚的故事，猶如一部傳奇。上世紀(jì)90年代，它還只是隱匿在江西上饒廣豐區(qū)山林間的一顆普通野果。然而，其獨(dú)特的口感和優(yōu)良的品質(zhì)，在一次全省地方柚類評選活動(dòng)中脫穎而出，被人們所發(fā)現(xiàn)和認(rèn)可。那時(shí)候，這顆柚子猶如一顆未經(jīng)雕琢的璞玉，雖光芒初露，但知曉者甚少。
但廣豐人敏銳地察覺到了馬家柚的潛力。他們開始精心培育這顆柚子，將其作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。政府出臺(tái)扶持政策，每年提供大量資金用于技術(shù)引進(jìn)、試驗(yàn)、示范等，為馬家柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。地方干部更是積極行動(dòng)起來，充當(dāng)馬家柚的宣傳員和推銷員，讓馬家柚走出縣門，走向全省乃至全國。
如今，走進(jìn)廣豐的田間地頭，漫山遍野的馬家柚樹猶如一片綠色的海洋。一個(gè)個(gè)金黃的柚子掛滿枝頭，在陽光下閃耀著誘人的光芒。
科技的助力，讓馬家柚產(chǎn)業(yè)如虎添翼。一方面，農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員深入田間地頭，為果農(nóng)們提供科學(xué)的種植管理技術(shù)指導(dǎo)。從土壤的酸堿度調(diào)整到病蟲害的防治，從施肥澆水的時(shí)機(jī)到果樹的修剪整形，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有科學(xué)的依據(jù)和方法。另一方面，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施也在馬家柚種植中得到廣泛應(yīng)用。病蟲情監(jiān)測系統(tǒng)、土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)、設(shè)備氣象站、水肥一體化機(jī)等，讓種植管理變得更加精準(zhǔn)、高效。曾經(jīng)靠天吃飯的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，如今正逐漸被科技化、智能化的生產(chǎn)方式所取代。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅在于種植，更在于銷售和加工。為了拓寬馬家柚的銷售渠道，廣豐積極與電商企業(yè)、知名水果品牌營銷商對接合作，讓馬家柚通過網(wǎng)絡(luò)走向了千家萬戶。同時(shí)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)不斷探索馬家柚的深加工之路，將其加工成多種產(chǎn)品，極大地提升了馬家柚的附加值。
在深加工方面，馬家柚可加工成柚子茶。加工流程中，首先使用
清洗設(shè)備對柚子進(jìn)行徹底清洗，去除表面的污垢和雜質(zhì)。接著通過
去皮機(jī)去除柚子皮，將皮進(jìn)行切絲處理后，與果肉一同進(jìn)入熬煮設(shè)備，加入適量的茶葉和其他輔料，經(jīng)過精心熬煮、調(diào)配，制成口感醇厚的柚子茶。
還能加工成果脯。利用
切片機(jī)將柚子切成均勻的薄片，再通過烘干機(jī)去除水分，在這個(gè)過程中嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，確保果脯的口感和品質(zhì)。經(jīng)過調(diào)味等工序后，美味的柚子果脯便制作完成。
此外，馬家柚還可加工成柚子精油。通過專業(yè)的萃取設(shè)備，提取柚子皮中的精油成分，可用于化妝品、香料等領(lǐng)域。
加工過程中使用的機(jī)械設(shè)備包括清洗設(shè)備、去皮機(jī)、切片機(jī)、烘干機(jī)、熬煮設(shè)備、萃取設(shè)備等，這些設(shè)備的運(yùn)用提高了生產(chǎn)效率，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
馬家柚產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓果農(nóng)的腰包鼓了起來，也為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大的活力。許多農(nóng)民通過種植馬家柚，蓋起了新房，買上了新車，過上了幸福的生活。同時(shí)，馬家柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、包裝、加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。
馬家柚，這顆曾經(jīng)默默無聞的野果，如今已經(jīng)成為江西農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。它見證了廣豐人民的勤勞與智慧，也見證了鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)步伐。相信在未來，馬家柚將繼續(xù)在江西的大地上綻放光彩，為更多的人帶來甜蜜和幸福。
淺談食品無菌加工技術(shù)
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
2025-06-17
食品脫氧劑及其應(yīng)用研究進(jìn)展
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
2025-06-17
堪稱下一代“腦黃金”，神經(jīng)酸持續(xù)破局
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
2025-06-17
安徽茶產(chǎn)業(yè)：乘政策東風(fēng)，綻發(fā)展新花
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
2025-06-17
凍水果冰淇淋：極簡風(fēng)潮下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2025-06-17
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
