2024年以來，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)豇豆農(nóng)殘攻堅(jiān)治理部署要求，守正創(chuàng)新、加力加勁，固化傳承成熟打法，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，全省豇豆合格率始終保持較高水平，豇豆農(nóng)殘攻堅(jiān)治理成效得到鞏固拓展。
2024年以來，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)豇豆農(nóng)殘攻堅(jiān)治理部署要求，守正創(chuàng)新、加力加勁，固化傳承成熟打法，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，全省豇豆合格率始終保持較高水平，豇豆農(nóng)殘攻堅(jiān)治理成效得到鞏固拓展。
一、堅(jiān)持高位推動(dòng)，夯實(shí)工作保障。一是部署推動(dòng)有力。召開全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村體系會(huì)，進(jìn)行專題部署，列入全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省建設(shè)重點(diǎn)任務(wù)，納入食品安全黨政同責(zé)考評(píng)加強(qiáng)督促，確保豇豆攻堅(jiān)治理力度不減、工作不放松。二是資金支持有力。安排省級(jí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)820萬(wàn)元，開展豇豆定量檢測(cè)3200批次，常規(guī)農(nóng)藥殘留膠體金速測(cè)1萬(wàn)批次，種植方式轉(zhuǎn)變?cè)圏c(diǎn)100個(gè)，綠色防控技術(shù)宣傳推廣4200人次。成都市安排專項(xiàng)資金220萬(wàn)元，重點(diǎn)開展“防蟲網(wǎng)+”模式試點(diǎn)。三是督促指導(dǎo)有力。2024年四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳重新調(diào)整優(yōu)化7個(gè)包市包片組，對(duì)21個(gè)市(州)繼續(xù)開展全覆蓋跟蹤指導(dǎo)工作，下沉一線、包市聯(lián)縣督導(dǎo)攻堅(jiān)治理各項(xiàng)措施落實(shí)落細(xì)。
二、堅(jiān)持精準(zhǔn)施策，推進(jìn)減藥控殘。一是推廣應(yīng)用減藥控殘技術(shù)。編印《四川省“優(yōu)質(zhì)豇豆”種植技術(shù)要點(diǎn)》，實(shí)施“3234”基本策略，推動(dòng)各地加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。全省共建設(shè)豇豆綠色防控生產(chǎn)基地1063個(gè)，面積2649畝，安置殺蟲燈1257個(gè)，黃藍(lán)板15.4萬(wàn)張，誘捕器2589套，推廣應(yīng)用防蟲網(wǎng)359畝，生物天敵259畝。二是組織開展減藥控殘培訓(xùn)。開展豇豆專場(chǎng)培訓(xùn)655場(chǎng)次3萬(wàn)余人次、高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)161場(chǎng)次7806人次，基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥門店、種植戶和監(jiān)管人員全覆蓋。發(fā)放張貼最新版豇豆經(jīng)常檢出問題藥物清單、禁限用農(nóng)藥名錄，強(qiáng)化對(duì)豇豆生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的警示提醒。全省共發(fā)放各類宣傳資料74萬(wàn)份。三是提煉宣傳減藥控殘經(jīng)驗(yàn)。各地在實(shí)踐中及時(shí)總結(jié)，形成典型經(jīng)驗(yàn)，《綿陽(yáng)市善用“加減乘除”法 破解豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理難題》、《攀枝花市念好“三字訣”推動(dòng)“優(yōu)質(zhì)豇豆”種植 保障產(chǎn)品質(zhì)量安全》和《四川省標(biāo)本兼治推進(jìn)豇豆農(nóng)殘治理》等，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豇豆農(nóng)殘治理?？麄魍茝V。
三、堅(jiān)持檢打聯(lián)動(dòng)，確保上市安全。一是加大巡查檢查力度。加密豇豆農(nóng)殘治理日常巡查頻次，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員1.2萬(wàn)人次，檢查主體9536家次。彭州市創(chuàng)新使用“豇豆智慧監(jiān)管小程序”，實(shí)現(xiàn)豇豆“種管收”全流程數(shù)字化管理，進(jìn)一步提高工作效率。二是加大抽檢排查力度。2024年，部級(jí)監(jiān)督抽查豇豆180批次，省市縣三級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)1256批次、監(jiān)督抽查773批次，常規(guī)農(nóng)藥殘留膠體金速測(cè)5790批次。三是加大懲戒威懾力度。將自貢、攀枝花、瀘州、德陽(yáng)等10個(gè)市(州)的29戶豇豆種植戶納入第四批“重點(diǎn)監(jiān)管名單”管理，實(shí)施信用聯(lián)合懲戒。堅(jiān)決打擊在豇豆上的違法犯罪行為，2024年以來，成都、攀枝花、宜賓等地查處一批豇豆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件。
淺談食品無菌加工技術(shù)
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
2025-06-17
食品脫氧劑及其應(yīng)用研究進(jìn)展
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
2025-06-17
堪稱下一代“腦黃金”，神經(jīng)酸持續(xù)破局
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
2025-06-17
安徽茶產(chǎn)業(yè)：乘政策東風(fēng)，綻發(fā)展新花
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
2025-06-17
凍水果冰淇淋：極簡(jiǎn)風(fēng)潮下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2025-06-17
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