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    原創(chuàng) γ-氨基丁酸在食品工業(yè)中有哪些應(yīng)用？
    γ-氨基丁酸是一種氨基酸，在脊椎動(dòng)物、植物和微生物中廣泛存在。γ-氨基丁酸（簡(jiǎn)稱GABA）是一種重要的中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-16
    千億級(jí)睡眠市場(chǎng)，γ-氨基丁酸推動(dòng)助眠產(chǎn)品升級(jí)
    近年來，針對(duì)提高睡眠質(zhì)量的成分和產(chǎn)品也越來越受大家關(guān)注。其中，γ-氨基丁酸是目前被公認(rèn)的“腦中最安全平和的神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑”。
    功能食品圈 2022-04-22
    原創(chuàng) γ氨基丁酸是一種重要的功能性非蛋白質(zhì)氨基酸
    γ氨基丁酸（GABA）是一種化合物，別名4－氨基丁酸，是一種氨基酸，在脊椎動(dòng)物、植物和微生物中廣泛存在。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-12-13
    原創(chuàng) 聚谷氨酸在食品中的研究與應(yīng)用
    作為一種高分子生物材料，γ-PGA 具有良好的成膜性、生物相容性、水溶性、可降解性、可修飾性，對(duì)自然環(huán)境不會(huì)造成不利影響，對(duì)人體健康具有保健作用，所以γ-PGA 被廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、生物醫(yī)學(xué)等行業(yè)。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-09-02