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    蒙牛在B端找到“新”增長,看中了餐飲乳制品的原料“缺口”
    蒙牛專業(yè)乳品擁有著普通品牌無法比擬的規(guī)模優(yōu)勢,原料和渠道的積淀讓它打造產(chǎn)品的路徑更短,運輸產(chǎn)品的效率更快。作為入局專業(yè)乳品3年的“新生”,蒙牛專業(yè)乳品做出了更積極的嘗試,主動和B端行業(yè)站在了一起,創(chuàng)造出新的增長極。
    FBIF食品飲料創(chuàng)新 2024-07-10
    產(chǎn)品安全放心吃 產(chǎn)業(yè)謀求好發(fā)展
    日本小林制藥紅曲產(chǎn)品事件發(fā)生后,紅曲成為行業(yè)和公眾關注的熱點。紅曲產(chǎn)品安全嗎?中國紅曲市場受到多大影響?日前,在由杭州雙馬生物科技股份有限公司主辦的2024中國紅曲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰論壇上,業(yè)內(nèi)專家以及企業(yè)代表就國內(nèi)功能性紅曲的食品安全、市場監(jiān)管環(huán)境以及如何推動紅曲產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展進行了深入交流。
    中國食品報 2024-07-10
    原創(chuàng) 未來的抗氧化之星:海岸松樹皮提取物
    2024 年 3 月 1 日,國家食品安全風險評估中心發(fā)布新食品原料海岸松樹皮提取物、長雙歧桿菌嬰兒亞種 M-63、N- 乙酰氨基葡萄糖的公開征求意見,海岸松樹皮提取物有望進入新食品原料的大名單。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-02
    原創(chuàng) 向美出發(fā),“食補”膠原蛋白不可盲目
    膠原蛋白是人體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質(zhì)總量的25%~30%,是維持人體健康的重要基石。比如皮膚、韌帶、關節(jié)等組織功能的體現(xiàn)都需要膠原蛋白的參與,而隨著年齡的增加及外界環(huán)境的不斷刺激,人體的膠原蛋白整體呈現(xiàn)下降的趨勢,進而導致皮膚、關節(jié)等問題的出現(xiàn)。因此,補充膠原蛋白就成為改善健康的一條重要途徑。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-06-25
    原創(chuàng) 鹽藻粉:健康飲食的新選擇?
    近年來,隨著人們對健康飲食的關注不斷增加,一種名為鹽藻粉的食品原料逐漸走進了人們的視野。那么,鹽藻粉究竟是什么?它的營養(yǎng)價值如何?是否值得成為健康飲食的新選擇?
    sjgle食品加工包裝在線 2024-05-21
    破局高質(zhì)量新發(fā)展 2024·中國健康產(chǎn)品原料大會暨國際采購信息交流會西安舉行
    日前, 2024·中國健康產(chǎn)品原料大會暨國際采購信息交流會在陜西西安高新國際會議中心舉辦。大會由中國醫(yī)藥保健品進出口商會主辦,中國醫(yī)藥保健品進出口商會植物提取物分會、陜西植物提取產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦,中國醫(yī)藥保健品進出口商會化妝品分會、陜西化妝品行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。來自商務部、陜西省商務廳等政府部門的領導,劉仲華院士等業(yè)界權威專家,中國醫(yī)藥保健品進出口商會黨委書記孟冬平、美國天然產(chǎn)品聯(lián)盟(UNPA)主席LOREN ISRAELSEN等國內(nèi)外行業(yè)組織代表和美國藥典(USP)、美國國家衛(wèi)生基金會(NSF)等國際權威機構相關負責人、大專院校學者專家及中外龍頭企業(yè)高層出席了大會開幕式。
    中國食品報網(wǎng) 2024-05-20
    2024·中國健康產(chǎn)品原料大會暨國際采購信息交流會西安舉辦 聚焦植物提取物市場 探索未來發(fā)展空間
    2024·中國健康產(chǎn)品原料大會暨國際采購信息交流會日前在陜西西安舉辦。大會分設開幕式、主論壇和4個主題分論壇,以“新業(yè)態(tài)、新思維、新航道”為主題,聚焦植物提取物為代表的中國天然健康產(chǎn)品原料產(chǎn)業(yè),緊緊圍繞行業(yè)熱點關注和訴求,分析研判國內(nèi)外形勢,闡釋解讀政策與國際規(guī)則,分享行業(yè)前沿創(chuàng)新成果,探索市場機遇與未來發(fā)展空間。
    中國食品報 2024-05-13
    丹麥阿拉食品原料:在歐洲國際營養(yǎng)保健食品展展會推出乳清蛋白
    5月14日—16日,丹麥阿拉食品原料將于瑞士舉辦歐洲國際營養(yǎng)保健食品展,并展示乳清蛋白在飲品中的潛力,這款乳清蛋白兼具了雙重優(yōu)勢。
    中國食品報網(wǎng) 2024-05-13
    原創(chuàng) 味蕾的瑰寶,探索食品原料的多樣性與創(chuàng)意應用
    食品原料是構成我們?nèi)粘o嬍车幕A,它們提供了豐富的營養(yǎng)和獨特的口感,為我們的味蕾帶來無限的享受。從谷物、蔬菜到肉類、水果,食品原料的多樣性為我們提供了無限的創(chuàng)意空間。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-05-11
    原創(chuàng) 來自大自然的資源饋贈:森林食品
    據(jù)《中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒2021》,我國各類經(jīng)濟林產(chǎn)品總量達20726.5萬噸,各類可食用林產(chǎn)品總量達20334.36萬噸,占2021年全國糧食總產(chǎn)量的29.78%,且增產(chǎn)擴產(chǎn)潛力大于水稻、玉米、小麥三大主糧。這也意味著,森林食品已經(jīng)成為確保糧食安全的重要保障。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-05-10