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    原創(chuàng) 功能性飲料配料常用的原料有哪些?
    功能性飲料配料是飲料行業(yè)常用的原料,隨著消費者對健康的關注度提升,功能性飲料行業(yè)已成為一個新興的市場領域。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-17
    原創(chuàng) 咖啡奶精對人體有沒有壞處?
    咖啡奶精即是大家所熟悉的“咖啡伴侶”(俗稱“奶精”),它主要成分為植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的總稱,這類產(chǎn)品種類繁多、功能各異、應用廣泛,其生產(chǎn)歷史可追溯至20世紀50年代,現(xiàn)在已廣泛應用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料??Х戎惺褂弥仓叹┳鳛榭Х劝閭H,主要作用是改善口感,提供均衡營養(yǎng),賦予產(chǎn)品“奶感”。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-07
    原創(chuàng) 咖啡氣力輸送設備的組成結構有哪些?
    咖啡氣力輸送設備是借助空氣的動力在管道中連續(xù)輸送粉體物料的一種連續(xù)輸送方式,類型多樣,不同類型的氣力輸送系統(tǒng)結構也略有不同。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-12-22
    原創(chuàng) 全能型功能食品配料:酵母提取物(酵母制品)
    近年來,隨著微生物應用的逐漸深化,酵母在食品行業(yè)的應用也更為多樣化,當下已成為一種貫穿食品加工上下游產(chǎn)業(yè)的明星菌種。而酵母本身就具有較高的營養(yǎng)價值,再加上其安全性較高,以酵母為來源的酵母制品更是在食品行業(yè)闖出一片天地。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-12-19
    原創(chuàng) 來自天然的力量,降脂紅曲愈挫愈勇
    紅曲是紅曲霉的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米,也是我國傳統(tǒng)的一種中藥,具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于飲食積滯,脘腹脹滿,赤白下痢,產(chǎn)后惡露不盡,跌打損傷。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-11
    原創(chuàng) 食品配料包裝袋的功能優(yōu)勢和供應采購
    食品配料包裝袋是為了便于保鮮、儲存食品,從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。包裝可以在減少運輸安全風險中發(fā)揮重要的作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-09
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-08
    原創(chuàng) 蝦皮作為我們的常用食材配料,有哪些營養(yǎng)價值?
    蝦皮是毛蝦的干制品,毛蝦是我國海產(chǎn)蝦類中產(chǎn)量最大的蝦類資源,常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-31
    原創(chuàng) 什么是胞磷膽堿?讀完篇文章,改善認知保護神經(jīng)就有底了
    胞磷膽堿是由核酸,胞嘧啶,焦磷酸鹽和膽堿組成的一種單核苷酸,在臨床上主要用于治療多種神經(jīng)變性疾病,如阿爾茨海默病、多發(fā)性硬化、肌萎縮側索硬化等。有研究還表明胞磷膽堿能夠增加大腦對多巴胺和谷氨酸的攝取,從而改善認知能力。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-23
    2022年亞洲配料大獎入圍名單:口服美容、運動營養(yǎng)、體重管理等健康類別的創(chuàng)新成分
    NutraIngredients近日發(fā)布了2022年亞洲配料大獎的入圍名單,該獎項旨在鼓勵功能性食品、膳食補充劑和營養(yǎng)成分領域的創(chuàng)新產(chǎn)品和前沿研究。獎項設置包括口服美容、運動營養(yǎng)、體重管理、健康老齡化、認知等領域的創(chuàng)新配料,以下為各類別入圍的配料:
    食研匯 2022-08-04