資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 壓片糖果比口香糖有哪些優(yōu)勢(shì)？
隨著消費(fèi)水平以及消費(fèi)習(xí)慣的逐年變化，壓片糖果作為具有清口功能的產(chǎn)品漸取代口香糖成為消費(fèi)者口袋里更為常見的清口必備物，口香糖的市場(chǎng)逐漸被壓縮。壓片糖果大受歡迎的根本原因在于壓片糖果可被人體分解消化，可以直接咀嚼吞咽，其食用方式更為方便且環(huán)保，不必像口香糖一樣吐出，減少了環(huán)境污染的問(wèn)題。
【壓片糖果】
亞洲和美洲是壓片糖果原料的主要產(chǎn)區(qū)，其中亞洲占?jí)浩枪偖a(chǎn)量的75.7%。壓片糖果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其豐富，富含人體所需的脂肪，礦物質(zhì)，碳水化合物，鈣，磷，鐵，有機(jī)酸，糖，維生素，蛋白質(zhì)等有效物質(zhì)。當(dāng)前，隨著我國(guó)壓片糖果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，其作為食用的價(jià)值被人們普遍認(rèn)可，然而對(duì)于其極具開發(fā)潛力功能性價(jià)值的產(chǎn)品較為罕見。要利用壓片糖果開發(fā)具潤(rùn)肺、降血糖、抗癌抗氧化功能于一體的多功能型的產(chǎn)品，壓片糖果就是的載體。
玉米淀粉應(yīng)用于壓片糖果的生產(chǎn)加工中，不僅可提高纖維含量，還可克服傳統(tǒng)膳食纖維的某些缺點(diǎn)，改進(jìn)壓片糖果的品質(zhì)。此外壓片糖果具有多種口味，無(wú)論是外觀還是味道都要比傳統(tǒng)的口香糖優(yōu)秀很多。壓片糖果能夠充分保證特有的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特且方便攜帶，諸多優(yōu)勢(shì)開辟了壓片糖果在我國(guó)推廣的新途徑。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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