傳說(shuō)《舌尖上的中國(guó)Ⅲ》將在春節(jié)期間暖心回歸。不過(guò)最近，這個(gè)創(chuàng)造了近二十年來(lái)中國(guó)紀(jì)錄片高收視的神作續(xù)集，卻被一個(gè)叫《味動(dòng)中國(guó)》的巡展搶了風(fēng)頭！兩者雖然在不同維度做著不同的事情，但無(wú)疑都是對(duì)“中國(guó)味道”好的詮釋。

       過(guò)去的2017年我們經(jīng)歷了太多瘋狂，如果不是親眼所見(jiàn)，沒(méi)人會(huì)相信喝奶茶也要求助黃牛，買(mǎi)蛋糕也要排隊(duì)限購(gòu)...如果今年你看到買(mǎi)瓶醋也要抽簽，買(mǎi)罐醬也得搖號(hào)的場(chǎng)景，請(qǐng)千萬(wàn)不要驚訝，因?yàn)?ldquo;味動(dòng)中國(guó)”2018調(diào)味品行業(yè)全國(guó)大型巡展活動(dòng)就要來(lái)了！

       雖然略帶幾分夸張和玩笑，但是這些讓人喪失明智、就算排隊(duì)排到人設(shè)崩塌也要嘗一嘗的網(wǎng)紅美食，真的是讓這些賣(mài)著油鹽醬醋的傳統(tǒng)企業(yè)羨慕不已。所以問(wèn)題來(lái)了，如果有人想在調(diào)味品行業(yè)里打造出類(lèi)似于「喜茶」、「青團(tuán)」、「鮑師傅」這種搶手的美食IP，大家覺(jué)得有可能嗎？答案是肯定的！

       忘記了是幾年前“打醬油”突然成為了網(wǎng)絡(luò)詞匯，而不是真的去買(mǎi)醬油，就如同現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)一樣，互聯(lián)網(wǎng)讓我們見(jiàn)識(shí)到了開(kāi)腦洞式的認(rèn)知顛覆，把完全不在理解范圍內(nèi)的不可能變成了可能，而本次“味動(dòng)中國(guó)”活動(dòng)的主辦方——中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)，就是要打造一個(gè)線上線下全渠道打通的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，用優(yōu)質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)資源和營(yíng)銷(xiāo)方式，幫助傳統(tǒng)的調(diào)味品企業(yè)完成逆襲。

       當(dāng)然，事情都是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，人民日?qǐng)?bào)早就開(kāi)始賣(mài)萌了！調(diào)味品企業(yè)還來(lái)得及嗎？你應(yīng)該沒(méi)有注意到，中國(guó)氣象局剛剛開(kāi)始拍病毒視頻，也沒(méi)有耽誤人家火?。》N一棵樹(shù)的時(shí)間永遠(yuǎn)是十年前，其次就是現(xiàn)在。地方中小品牌如果搭上了“味動(dòng)中國(guó)”這個(gè)老司機(jī)，也許不用等來(lái)彎道，就能完成夢(mèng)寐以求的行業(yè)超車(chē)。

       如果說(shuō)一些企業(yè)和個(gè)人對(duì)這種活動(dòng)并不感冒，那這次巡展就是顛覆所有人“刻板印象”最有效的辦法。隔行如隔山，這句話即使在信息高度共享的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代也是如此，作為掌握行業(yè)權(quán)威大數(shù)據(jù)的專(zhuān)業(yè)組織和服務(wù)平臺(tái)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)自然最適合做這件事情。但即便如此，主辦方所作的功課，依然大大超出了大家的預(yù)想。

       站在風(fēng)口豬都能飛，同樣的道理，站在互聯(lián)網(wǎng)的流量入口，想不火都難！這次巡展活動(dòng)，大會(huì)找來(lái)了支付寶口碑、餓了么等流量大佬洽談深度合作，助力品牌起飛自然勢(shì)在必得，但具體內(nèi)容我們得賣(mài)個(gè)關(guān)子，各大企業(yè)主還是得親自來(lái)過(guò)才行！

       馬云把電商比作空軍，把傳統(tǒng)零售比作陸軍，言外之意是說(shuō)陸對(duì)空幾乎沒(méi)有勝算，但不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，無(wú)論是行業(yè)還是企業(yè)，大家都幾乎不再提O2O、互聯(lián)網(wǎng)+這些詞了，現(xiàn)在的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，絕不是簡(jiǎn)單的空軍和陸軍的概念，而是全渠道的無(wú)界營(yíng)銷(xiāo)，在本次巡展特別設(shè)置的調(diào)味品高峰論壇中，除了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的火 藥味，你一定可以嗅到更有價(jià)值的營(yíng)銷(xiāo)玩法和全新商機(jī)。

       營(yíng)銷(xiāo)模式升維關(guān)鍵取決于渠道，而下沉（俗稱(chēng)接地氣）則需要依靠軟實(shí)力。這也是本次“味動(dòng)中國(guó)”巡展為什么可以稱(chēng)之為調(diào)味品文化大節(jié)的原因。電商的節(jié)都是生造的，完完全全是為了賣(mài)貨，而我們自成一節(jié)，完完全全是因?yàn)樾袠I(yè)背后巨大的文化靠山。

       調(diào)味品在中國(guó)有著幾千年的內(nèi)容積淀和群眾基礎(chǔ)，從這種角度來(lái)看，無(wú)論從舉辦規(guī)模、呈現(xiàn)形式、還是展會(huì)內(nèi)容，此次“味動(dòng)中國(guó)”的巡展都可以說(shuō)是一個(gè)UGC制造機(jī)，因?yàn)椴粌H僅是企業(yè)，我們還有老百姓的熱情參與，在“企業(yè)即媒體，用戶即內(nèi)容”的今天，“味動(dòng)中國(guó)”在參展商和消費(fèi)者之間，完成了一次優(yōu)質(zhì)的雙線互動(dòng)和效果轉(zhuǎn)化。

       一點(diǎn)點(diǎn)民族文化自信的激發(fā)，成就了《戰(zhàn)狼Ⅱ》五十幾億的神話票房，而“味動(dòng)中國(guó)”在渠道和內(nèi)容上的**整合，撬動(dòng)的必然是調(diào)味品行業(yè)背后的千億市場(chǎng)。

       雖然調(diào)味品行業(yè)有著自身的特殊屬性和諸多限制，但市場(chǎng)告訴我們，機(jī)遇往往潛藏在困難中，無(wú)論是玩法、形式、還是資源、渠道...想把他們用好歸根結(jié)底還是需要思維方式的轉(zhuǎn)變！