資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 今年網(wǎng)購(gòu)年貨趨勢(shì):生鮮、堅(jiān)果、牛羊肉受追捧
蘇寧易購(gòu)的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,相比往年,今年消費(fèi)者在網(wǎng)上選購(gòu)年貨的品質(zhì)越來(lái)越高,同時(shí),年貨的種類(lèi)和花樣也更加豐富。
蘇寧易購(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,相比價(jià)格,年輕消費(fèi)群體更看重食品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此,類(lèi)似智利車(chē)?yán)遄印⒌聡?guó)牛奶、澳大利亞牛肉等都是采買(mǎi)量較大且好評(píng)率較高的爆品。
隨著“蘇鮮生”即將在西安開(kāi)始運(yùn)營(yíng),高品質(zhì)的生鮮外賣(mài)在西安也將受到追捧。
據(jù)悉,生鮮電商的產(chǎn)品可視化和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化,為消費(fèi)者追求產(chǎn)品品質(zhì)提供了便利,成為生鮮電商消費(fèi)發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì)。蘇寧易購(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,網(wǎng)購(gòu)生鮮用戶對(duì)品質(zhì)的關(guān)注度超過(guò)價(jià)格與味道,生鮮類(lèi)訂單評(píng)價(jià)關(guān)鍵詞前三為:冷鏈保鮮、品質(zhì)保障和配送給力。
值得一提的是,在“洋年貨”涌入中國(guó)的同時(shí),中國(guó)的年貨也正通過(guò)跨境電商、外貿(mào)等新興和傳統(tǒng)的渠道進(jìn)一步走向世界。
蘇寧易購(gòu)的數(shù)據(jù)還顯示,食品類(lèi)消費(fèi)仍是年貨置辦中的重頭戲。今年網(wǎng)民在年貨選購(gòu)時(shí),海鮮、堅(jiān)果、牛羊肉成為搜索頻率極高的關(guān)鍵詞。
年貨消費(fèi),各地的喜好大不相同:華北人愛(ài)買(mǎi)豬肉、奶制品;華東人愛(ài)健康,喜歡魚(yú)、蟹、米;華南人愛(ài)養(yǎng)生,購(gòu)買(mǎi)的蔬菜、水果品種豐富;西北人愛(ài)買(mǎi)牛羊肉,愛(ài)吃面食;西南人則越來(lái)越喜歡網(wǎng)購(gòu)螃蟹和水果。
針對(duì)這些不同特點(diǎn),蘇寧易購(gòu)會(huì)在各區(qū)域站點(diǎn)進(jìn)行不同的年貨智能化推薦,有的偏重肉類(lèi),有的偏重海鮮,有的偏重水果,有的偏重休閑食品,讓網(wǎng)民選購(gòu)更加便利。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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