資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 如何利用代餐粉科學(xué)減肥？
時下流行的代餐粉幾乎成了很多人的正餐和主食，這些愛美的熱衷于減肥的女性朋友通過食用代餐粉是為了實現(xiàn)瘦身的效果，那么應(yīng)該如何利用代餐粉科學(xué)減肥呢？
【代餐粉】
柳州市工人醫(yī)院膳食科營養(yǎng)師鄭伯華介紹，人體需要的營養(yǎng)素應(yīng)該是全面的，人們更應(yīng)該通過均衡的飲食獲得營養(yǎng)素，如果刻意偏重或避免某種營養(yǎng)素就容易引起一定程度的營養(yǎng)失衡，進(jìn)而導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題。例如減肥者談之色變的淀粉類食品、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)一起，都是為人體提供熱量的三大主要營養(yǎng)素。缺少碳水化合物則會造成膳食蛋白質(zhì)的浪費，從而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降；而脂肪更是為人體提供熱量的主要物質(zhì)之一。
鄭伯華介紹，在臨床上，也會使用一些營養(yǎng)粉做成腸內(nèi)營養(yǎng)液供病人使用，不過這通常是在病人出現(xiàn)無法進(jìn)食的疾病時才用的方法。這些營養(yǎng)粉一般由專業(yè)的臨床食品生產(chǎn)商，按照科學(xué)比例配比營養(yǎng)素后，生產(chǎn)出來專供醫(yī)院使用。“購買代餐粉，要考量其中的營養(yǎng)素是否全面和均衡，否則長期單一食用會對身體產(chǎn)生不利影響。”鄭伯華說。
健身專家指出，目前確實比較流行用代餐粉進(jìn)行減肥，其主要的優(yōu)點在于單位熱量可控、能產(chǎn)生飽腹感從而避免普通節(jié)食帶來的饑餓感，品質(zhì)上乘的代餐粉，營養(yǎng)物質(zhì)大部分來自天然食物，也比較符合健康減肥的要求。不過，合格的代餐粉，配方應(yīng)符合國際食品法典委員會公布的《減肥用低能量配方食品標(biāo)準(zhǔn)》。同時，代餐粉應(yīng)該是一個輔助手段，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才是健康減肥的有效途徑。
建議正在上學(xué)的學(xué)生和上班族們不要食用代餐粉，主要是因為代餐粉中碳水化合物含量比較少，而這一類人群恰好屬于用腦力勞動者，葡萄糖是腦組織細(xì)胞的能量來源。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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