資訊 > 市場動態(tài) > 我國育成高油高產(chǎn)油莎豆品種
日前，由中國農(nóng)科院油料所選育的新型油料作物油莎豆“中油莎1號”通過中國作物學會油料作物專業(yè)委員組織的品種認定。這是我國育成的高油高產(chǎn)油莎豆品種。
油莎豆原產(chǎn)非洲，為莎草科一年生草本油料作物，享有“生命之果”的美譽。油料所油料逆境生物學團隊歷經(jīng)10年，通過輻射誘變、提純復壯及南繁加代穿梭育種方法，成功選育出油莎豆新品種“中油莎1號”。該品種具有產(chǎn)量高、含油量高、品質(zhì)好等特點，塊莖種子含油量31.3%，是長江流域含油量的油莎豆品種；油酸含量68.2%、亞油酸含量11.0%，品質(zhì)可與橄欖油媲美；每畝塊莖鮮重產(chǎn)量為947公斤，按40%含水率折算，干重為568公斤/畝，每畝產(chǎn)油量超過170公斤，約為大豆的4倍，油菜的2倍，花生的1.5倍，被稱為“油料作物”。
油莎豆綜合利用價值高，市場前景廣闊，既可以開發(fā)為食用油，又可以加工為口感佳的風味食品，而且抗逆性強，適宜在荒地、灘涂地及鹽堿地等種植，可有效利用邊際土地資源，促進邊際地生態(tài)環(huán)境保護，是我國大力推廣的新型油料作物，已被列入《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016-2020年）》。發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)符合綠色興農(nóng)理念，對促進我國油料種植、加工及飼料畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，帶動貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富等方面具有重要意義。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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