資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 外資奶粉試水新零售
伴隨配方注冊(cè)制的實(shí)施,奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在此背景下,為了提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn),包括美贊臣、惠氏等在內(nèi)的外資奶粉企業(yè)紛紛試水新零售。
記者日前從美贊臣獲悉,其將AR(現(xiàn)實(shí)增強(qiáng)技術(shù))熱潮引入奶粉業(yè),將其與奶粉防偽溯源體系相結(jié)合,為消費(fèi)者營(yíng)造新穎的體驗(yàn)。據(jù)了解,本次防偽溯源體系升級(jí)率先覆蓋美贊臣安兒寶、鉑睿和藍(lán)臻三個(gè)品牌,未來將進(jìn)一步覆蓋全產(chǎn)品線,以全面保障奶粉質(zhì)量安全。
記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),通過騰訊QQ掃描美贊臣新版奶粉罐后,便能進(jìn)入AR互動(dòng)頁(yè)面,隨即浮現(xiàn)全面升級(jí)的防偽溯源平臺(tái),向消費(fèi)者共享每罐奶粉自荷蘭到中國(guó)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。記者在平臺(tái)頁(yè)面上看到,全新升級(jí)的平臺(tái)除了“防偽溯源”外,還新增設(shè)了“專家面對(duì)面”與“媽媽后援會(huì)”兩個(gè)板塊,讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)在同一平臺(tái)下,同時(shí)獲取來自品牌、專家、媽媽三個(gè)群體的不同聲音。
美贊臣相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹,將防偽溯源平臺(tái)與AR技術(shù)結(jié)合是一次嶄新的嘗試,也是美贊臣首次將AR技術(shù)應(yīng)用于乳品溯源領(lǐng)域當(dāng)中。據(jù)相關(guān)技術(shù)人士稱,雖然這項(xiàng)技術(shù)仍在起步階段,但AR的實(shí)時(shí)交互與身臨其境的特征,相信能為溯源領(lǐng)域營(yíng)造新穎的消費(fèi)體驗(yàn)。
除了引入AR技術(shù),美贊臣此前還推出了智能母嬰快閃店。去年“雙11”,美贊臣首次攜手天貓,運(yùn)用云貨架、AR技術(shù)、智能母嬰室等智能技術(shù)打造智能母嬰快閃店??扉W店內(nèi)配置了智能母嬰室,通過隨處可見的智能調(diào)奶器、恒溫沖奶機(jī)、感應(yīng)垃圾桶等人性化、智能化設(shè)備,刷新人們對(duì)母嬰室的印象。
去年“雙11”期間,另一大外資奶粉巨頭惠氏則將線下門店跟線上打通以打造閃配服務(wù),聯(lián)合了孩子王、樂友孕嬰童、中億孕嬰、健瑞兒、寶蓮燈等1000多家母嬰產(chǎn)品連鎖門店,覆蓋全國(guó)范圍,通過門店的力量進(jìn)行“雙11”當(dāng)天的配送。同時(shí),惠氏營(yíng)養(yǎng)品還聯(lián)合一批線下門店,依靠阿里技術(shù)支持,將這些門店打造成“智慧門店”。當(dāng)消費(fèi)者在這些門店購(gòu)物時(shí),可掃描阿里會(huì)員碼加入啟賦號(hào),成為啟賦會(huì)員。
對(duì)于外資奶粉率先試水新零售的現(xiàn)象,乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮分析指出,“外資奶粉品牌市場(chǎng)集中在一二線,消費(fèi)者對(duì)線上、線下了解較多,新模式有推廣的群眾基礎(chǔ)。而國(guó)產(chǎn)奶粉品牌更多集中在二三線城市,仍舊是依靠傳統(tǒng)模式做市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)對(duì)新模式的適應(yīng)很差。”宋亮表示,母嬰行業(yè)是專業(yè)化程度很高的服務(wù)產(chǎn)業(yè),而體驗(yàn)式服務(wù)能夠在很大程度上提高消費(fèi)者對(duì)品牌及產(chǎn)品的粘性,提高品牌忠誠(chéng)度,提升產(chǎn)品銷售。未來,嬰幼兒奶粉行業(yè)將逐步從傳統(tǒng)經(jīng)銷體系轉(zhuǎn)向渠道扁平化、專業(yè)服務(wù)為主的方向發(fā)展。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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