資訊 > 加工包裝機械 > SGS食品接觸材料安全技術高峰論壇于廣州舉行
3月26-27日,SGS食品接觸材料安全技術高峰論壇于廣州萬豪酒店舉行,作為業(yè)內規(guī)模的食品接觸材料安全技術高峰論壇,現場云集了國內食品接觸風險評估中心及實驗室的領導及SGS多名海內外技術專家等,國家食品安全風險評估中心張泓主任、國家食品接觸材料重點實驗室商貴芹主任以及SGS德國項目和認證專家Sarkardeh Zamien、SGS 韓國化學技術專家顧問李潤周和SGS輕工產品服務中國區(qū)化學技術專家顧問盧耕博士分別在論壇上與百余位來自全國各地的上中下游行業(yè)代表交流,共同探討全球食品接觸材料安全要求,為推動食品接觸材料行業(yè)的進一步良性發(fā)展提供了優(yōu)質的技術平臺。
2018 SGS食品接觸材料安全技術高峰論壇在廣州召開
食品接觸材料與消費者的生活息息相關,“食品接觸材料”Food Contact Materials(簡寫:FCM)是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。食品接觸材料包括:塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張(紙板)、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等;涉及的產品包括:食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品等。
匯聚SGS多名海內外技術專家、國內食品接觸風險評估中心及實驗室的領導在SGS食品接觸材料安全技術高峰論壇上發(fā)表演講
食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色、更可能會釋放出一些有毒化學成分遷移到食品中而被人體攝入,從而危害人類健康。像我們平時吃飯經常用的仿瓷碗,以輕巧、不易碎,吃飯不燙手等特點,深受大眾青睞。商家在廣告宣傳上,也是盡量把上述優(yōu)點進行美化,那么仿瓷碗是否真如廣告而言,適合長期使用呢?但其實這類仿瓷碗大多以美耐皿或脲醛樹脂等塑膠原料制成,如果盛放酸堿性過強的食物,長期使用容易釋放甲醛和三聚氰胺對人體造成危害。
中國區(qū)輕工產品服務化學技術專家盧耕博士發(fā)表演講
在本次論壇上,SGS技術專家團隊結合全球食品接觸材料測試能力,分享歐盟、德國、美國、加拿大、澳大利亞、韓國、中國以及中東、非洲等法規(guī)標準信息,并且橫縱向對比各國及地區(qū)的法規(guī)要求,深入剖析差異所在,探討合規(guī)管理實踐方案。中國區(qū)輕工產品服務化學技術專家盧耕博士提出,我國食品接觸材料國家標準GB 4806 - 2016已于2017年4月19日正式生效,其法規(guī)體系基本上參照歐盟標準制定甚至嚴于歐盟標準,其中對近53項食品接觸材料制品標準及測試方法標準發(fā)布新版標準,這標志著我國將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。兩天的會議議程,有助于參會企業(yè)更精準地了解及掌握全球各國的食品接觸材料法規(guī)標準要求,對于產品品質管控及企業(yè)競爭力提升方面提供了更明確的方向。
SGS作為全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構以及中國食品工業(yè)協會食品接觸材料專家委員會的成員單位,積極參與國內外食品接觸材料法規(guī)標準的制定,長期致力于幫助食品接觸材料行業(yè)企業(yè)及時了解法規(guī)變化和要求,為企業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展的解決方案,助力企業(yè)順利進入目標市場,相信通過此次高峰論壇所帶動的整個行業(yè)內的深入交流,憑借SGS的檢測、認證服務,有利于促進食品接觸材料行業(yè)具備更強競爭力及可持續(xù)發(fā)展。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現無法逆轉的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級,根據有關法律、行政法規(guī),結合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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