資訊 > 市場動態(tài) > ?；撬釢q幅的原因是什么？
?；撬釢q幅自2017年年初起大幅增加，其零散訂單的國際報價在2017年年初僅為2美元一公斤，目前報價已達(dá)10美元一公斤，而?；撬岬拈L期訂單的報價為6美元一公斤，其漲價幅度大大超出業(yè)內(nèi)人士的預(yù)期。據(jù)估計，牛磺酸供給端與需求端的缺口在2018年將擴大到30%，其價格將繼續(xù)上漲。
【?；撬釢q幅】
?；撬釢q幅巨大的主要原因有兩點：環(huán)保政策出臺，環(huán)保壓力巨大導(dǎo)致供給端產(chǎn)量下降；次要原因是需求端增速較快，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2016年我國牛磺酸生產(chǎn)廠商四大巨頭分比為：湖北永安藥業(yè)公司、江蘇常熟虞東食品添加劑公司、湖北遠(yuǎn)望富馳公司和江蘇江陰華昌公司。4家公司合計產(chǎn)量約占全國?；撬崾袌隹偖a(chǎn)量的92%，國內(nèi)其他?；撬嵘a(chǎn)廠家產(chǎn)量合計僅占8%的份額。在環(huán)保政策的壓力下，牛磺酸小廠商基本關(guān)停，四大生產(chǎn)廠家也都因為環(huán)保問題產(chǎn)能受限。
由于?；撬崾悄芰匡嬃系闹饕?，需求端的增速有所加快主要體現(xiàn)在功能性飲料市場的超高速增長；其次，在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中,蝦類誘食劑和飼料添加劑均需要牛磺酸作為主要原料，水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料需求也加大了?；撬岬男枨笕笨?。目前，由于?；撬岬男枨蠖藶楣δ苄燥嬃?、飼料添加劑等較穩(wěn)健的消費品，且沒有替代品，因此需求端下降的可能性極??；因此，影響牛磺酸價格的因素主要為新增產(chǎn)能。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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