資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 脾胃虛弱?山藥紫米粥補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃
大多數(shù)人早上胃口并不是很好,不適宜吃大魚大肉,一碗軟糯清香的粥其實(shí)是非常好的選擇,廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師陳曉慶為您推薦山藥紫米粥,有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,可以長(zhǎng)期作為早餐來吃。
材料:鮮山藥1段,紫米100克,紅棗3-5個(gè),冰糖適量。
做法:將紫米淘洗干凈,放入清水,浸泡1-2小時(shí);山藥去皮切塊,紅棗去核洗凈;鍋內(nèi)紫米先用旺火煮沸后,改用文火,煮至粥將成時(shí),加入山藥、紅棗一起煮15分鐘,加冰糖調(diào)味即成。
功效:山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等。該粥作為早餐長(zhǎng)期食用,能補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗,適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短者食用。
注意事項(xiàng):忌蘿卜、飲茶和堿性藥物。有實(shí)邪者不宜食用。
【小貼士】山藥的選擇和保存
選購(gòu):一般以條粗、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、粉性足、色潔白者為佳。
保存:若整根尚未切開,可存放在陰涼通風(fēng)處;若已切開,可蓋上濕布保濕,放入冰箱保鮮或削皮后切塊,分袋包裝,再放入冰箱保鮮。(
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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