資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快
今年以來,各級(jí)畜牧部門深入貫徹新發(fā)展理念,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,引導(dǎo)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),推進(jìn)綠色發(fā)展,畜牧業(yè)運(yùn)行總體呈現(xiàn)向優(yōu)向好態(tài)勢(shì)。
主要畜產(chǎn)品產(chǎn)需關(guān)系逐步改善。
1月中旬至5月中旬,生豬價(jià)格持續(xù)下降,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部從3月份開始通過媒體連續(xù)發(fā)布預(yù)警信息引導(dǎo)產(chǎn)能調(diào)減,督導(dǎo)各地強(qiáng)化疫病防控和市場(chǎng)監(jiān)管,加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)幫助養(yǎng)豬場(chǎng)戶渡過難關(guān)。總體來看,生豬生產(chǎn)穩(wěn)步調(diào)整,豬肉市場(chǎng)供銷有序,活豬價(jià)格從5月中旬階段性回升,目前已回升至成本線,一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平較高的養(yǎng)豬場(chǎng)重回盈利區(qū)間。雞蛋行情目前總體較好。
1-5月主產(chǎn)區(qū)雞蛋平均價(jià)格每公斤8.29元,同比上漲42.9%。肉雞、肉牛、肉羊生產(chǎn)平穩(wěn),養(yǎng)殖效益較好。畜牧業(yè)發(fā)展的質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。各級(jí)畜牧部門緊緊扭住良種繁育、標(biāo)桿示范和結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快改造傳統(tǒng)畜牧業(yè),以提高效率為著力點(diǎn)促進(jìn)畜牧業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。一是向良種繁育要效率。隨著畜禽育種工作不斷推進(jìn),良種繁育體系不斷完善,基因組技術(shù)應(yīng)用范圍擴(kuò)大,主要畜種核心種源自給率不斷提高,供種能力持續(xù)增強(qiáng)。良種化帶動(dòng)了生產(chǎn)性能提高,生豬達(dá)100公斤體重日齡從2012年的170天下降到目前的163天。二是向規(guī)范管理要效率。狠抓標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,部署開展2018年的創(chuàng)建活動(dòng),發(fā)掘一批生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的示范場(chǎng),取消了一批復(fù)檢不合格示范場(chǎng)。目前累計(jì)創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)4573個(gè)。三是向結(jié)構(gòu)調(diào)整要效率。調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局,禁養(yǎng)區(qū)劃定基本完成,累計(jì)減少生豬存欄量3400萬頭,生豬生產(chǎn)加快向環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移,南方水網(wǎng)地區(qū)資源環(huán)境壓力得到緩解。畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),生豬落后產(chǎn)能逐步淘汰,草食畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,地方畜禽資源開發(fā)利用力度加大,優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品供給增加,馬、驢、蜜蜂等特色畜牧業(yè)活力增強(qiáng)。
養(yǎng)殖糞污資源化利用扎實(shí)推進(jìn)。
中央安排50億元,支持200個(gè)縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《畜禽糞污土地承載力測(cè)算技術(shù)指南》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范(試行)》,操作層面有了切實(shí)可行的章法。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合印發(fā)《畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作考核辦法(試行)》《2017年度畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作考核實(shí)施方案》,啟動(dòng)對(duì)各省(區(qū)、市)2017年工作的考核,引入第三方評(píng)估方式。畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展步伐加快,預(yù)計(jì)年底全國(guó)畜禽糞污綜合利用率將超過64%。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)