資訊 > 市場動態(tài) > 美贊臣雀巢等4個特配粉配方獲批
7月24日，國家市場監(jiān)督總局公布特殊醫(yī)學用途配方食品注冊名單，批準美贊臣、雀巢、恒瑞健康等3家企業(yè)共4個特殊醫(yī)學用途配方食品注冊。
其中，美贊臣荷蘭有限責任公司（以下簡稱“美贊臣”）的安兒寶特殊醫(yī)學用途嬰兒配方粉無乳糖配方通過注冊；雀巢荷蘭有限公司（以下簡稱“雀巢”）的早瑞能恩特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方通過注冊；蘇州恒瑞健康科技有限公司（以下簡稱“恒瑞健康”）的舒樂加特殊醫(yī)學用途非全營養(yǎng)配方食品電解質配方、樂棠特殊醫(yī)學用途非全營養(yǎng)配方食品電解質配方2個配方通過注冊。
目前，共有12個特配粉注冊獲批，包括雅培4個、美贊臣2個、達能2個、貝因美1個、恒瑞健康2個、雀巢1個。
據(jù)悉，特殊醫(yī)學用途配方食品是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。
業(yè)內人士分析認為，對于作為乳企的美贊臣、雀巢通過特殊醫(yī)學用途配方食品注冊并不意外，此次恒瑞健康進入特配粉領域，意味著藥企實現(xiàn)了做特殊專業(yè)食品的新路徑。
資料顯示，恒瑞健康控股股東為江蘇恒瑞醫(yī)藥集團有限公司，在健康科技專業(yè)領域內從事技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務；研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品；加工食品接觸用包裝材料及包裝制品；自營和代理各類商品及技術的進出口業(yè)務（國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術除外）。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
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