資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 給農(nóng)業(yè)發(fā)展插上科技的翅膀
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,離不開農(nóng)業(yè)科技的支撐。近年來,我國農(nóng)業(yè)科技水平持續(xù)攀升,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)。但與發(fā)達(dá)國家相比,我國農(nóng)業(yè)科技水平還不高,對農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率仍然比較低。在新時(shí)代,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),需要堅(jiān)持科技強(qiáng)農(nóng),大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展,用現(xiàn)代科技服務(wù)農(nóng)業(yè),給農(nóng)業(yè)發(fā)展插上科技的翅膀。
我國農(nóng)業(yè)競爭力不強(qiáng),很大程度上是因?yàn)槿狈﹃P(guān)鍵核心技術(shù)。習(xí)近平同志告誡我們,關(guān)鍵核心技術(shù)是要不來、買不來、討不來的。我們必須準(zhǔn)確把握農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向,全面提升我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力,加快實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)突破,以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在農(nóng)業(yè)科技方面實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)突破,首先要立足長遠(yuǎn)、打好基礎(chǔ)。這就要求我們加強(qiáng)相關(guān)基礎(chǔ)科學(xué)研究。比如,生命科學(xué)是對農(nóng)業(yè)科技發(fā)展具有重要支撐作用的基礎(chǔ)科學(xué)。我們要促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種質(zhì)遺傳改良,需要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基因資源挖掘,推動(dòng)動(dòng)植物基因組編輯技術(shù)研究,這離不開生命科學(xué)的支撐。因此,發(fā)展農(nóng)業(yè)科技,需要在一些基礎(chǔ)科學(xué)研究方面作出戰(zhàn)略部署,力爭解決一批重大基礎(chǔ)性科學(xué)問題。
農(nóng)業(yè)科技實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)突破,首先需要明確哪些是關(guān)鍵核心技術(shù)。應(yīng)按照質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的要求,找準(zhǔn)亟須突破的技術(shù)瓶頸,攻克制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵核心技術(shù)。比如,加強(qiáng)育種關(guān)鍵技術(shù)研究,實(shí)現(xiàn)我國糧食作物優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn),并解決一些重要園藝作物品種以及主要畜禽品種對外依存度高引發(fā)的種業(yè)安全問題;加快研發(fā)農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)、土壤質(zhì)量提升技術(shù)、循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù),推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;等等。只有找準(zhǔn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)力點(diǎn),集合精銳力量,作出戰(zhàn)略安排,才能加快實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)突破,更好發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收,進(jìn)而推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
當(dāng)前,技術(shù)交叉融合已成為激發(fā)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新活力的催化劑,是我們發(fā)展農(nóng)業(yè)科技需要把握的重要方向。應(yīng)加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代信息技術(shù)、現(xiàn)代工程技術(shù)、新材料技術(shù)、新能源技術(shù)等的協(xié)同創(chuàng)新,力爭在智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)智能裝備與制造、現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)納米新材料與功能產(chǎn)品制造技術(shù)、生物質(zhì)能源技術(shù)等方面形成一批原創(chuàng)性、顛覆性科技成果,從而拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域、培育農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。當(dāng)前,應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和生態(tài)技術(shù)融合創(chuàng)新,按照黨中央統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理的要求,統(tǒng)籌推進(jìn)森林生態(tài)、草地生態(tài)、農(nóng)田生態(tài)、水域生態(tài)、流域生態(tài)、鄉(xiāng)村生態(tài)等方面的科技創(chuàng)新工作,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,助推美麗中國建設(shè)。
發(fā)展農(nóng)業(yè)科技,既要有深入研究的硬功夫,也要有機(jī)制改善的軟環(huán)境。要做到科技創(chuàng)新和制度創(chuàng)新“雙輪驅(qū)動(dòng)”,提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能。圍繞農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重點(diǎn)領(lǐng)域,推進(jìn)科技體制改革,加強(qiáng)國家科技創(chuàng)新體系建設(shè),從而限度解放和激發(fā)科技作為生產(chǎn)力所蘊(yùn)藏的巨大潛能。充分考慮農(nóng)業(yè)的區(qū)域性特征以及農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技區(qū)域發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,注重東西部統(tǒng)籌布局,優(yōu)化科技資源配置。促進(jìn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展,引導(dǎo)科研人員把論文寫在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的田間地頭上。深化國際科技交流合作,積極主動(dòng)融入全球科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮我國旱區(qū)農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢,與“一帶一路”建設(shè)參與國開展農(nóng)業(yè)科技合作。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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