資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 中國農(nóng)大玉米基因組組裝取得重大突破
玉米是一種重要的作物，具有高水平的基因組多樣性和雜種優(yōu)勢。先前發(fā)布了典型雌性系B73的基因組序列。7月30日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授賴錦盛研究組在Nature Genetics在線發(fā)表研究論文，報(bào)告了相應(yīng)的雄性代表系Mo17的從頭基因組裝配。
B73/Mo17是許多遺傳和分子研究中最常見的一對玉米自交系。B73和Mo17的互配種群是最突出的玉米遺傳作圖種群。賴錦盛研究組報(bào)告通過單分子測序和BioNano光學(xué)映射技術(shù)組裝高質(zhì)量的Mo17參考基因組。另外的參考基因組的產(chǎn)生為廣泛比較玉米中的種內(nèi)基因組多樣性提供了前所未有的機(jī)會。
該研究提供了一個(gè)重要的玉米種質(zhì)的高質(zhì)量參考基因組序列，鑒定的種內(nèi)基因順序和基因結(jié)構(gòu)變異應(yīng)該對雜種優(yōu)勢和基因組進(jìn)化有影響。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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