資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 新研究:全球變暖致土壤加速向大氣釋放二氧化碳
美國研究人員發(fā)現(xiàn),全球變暖可能導(dǎo)致土壤中儲存的碳被加速釋放進(jìn)入大氣,這反過來又進(jìn)一步加劇了全球變暖。研究人員在2日出版的英國《自然》雜志上發(fā)表論文說,氣溫升高后,土壤中以殘枝枯葉為生的微生物會將土壤中更多的碳轉(zhuǎn)化為二氧化碳,且其速度已超過植物通過光合作用吸收的碳。
美國太平洋西北國家實(shí)驗(yàn)室和馬里蘭大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),從1990年到2014年,微生物將土壤中的碳釋放入大氣的速率增加了1.2%.從全球尺度看,短期內(nèi)發(fā)生的這種變化“規(guī)模巨大”.研究人員使用“全球土壤呼吸數(shù)據(jù)庫”內(nèi)1500多項(xiàng)研究的實(shí)際觀測數(shù)據(jù)而非實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)得出上述結(jié)論。土壤呼吸是指土壤中的微生物和植物吸收碳并釋放二氧化碳的過程。
研究發(fā)現(xiàn),從1990年至2014年,由微生物導(dǎo)致的土壤呼吸在整個土壤呼吸中所占比重從54%增加到63%.
研究人員指出,在全球變暖的背景下,土壤中的微生物變得更加活躍,這削弱了土壤儲存碳的能力,導(dǎo)致土壤中更多的碳被釋放進(jìn)入大氣中,反過來又進(jìn)一步加劇了氣候變化。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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