資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 新疆烏蘇市石橋鄉(xiāng)組織開展食品安全檢查守護(hù)舌尖上的安全
為切實(shí)抓好炎熱天氣食品安全工作，8月16日，烏蘇市石橋鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理辦公室、派出所、衛(wèi)生院等多個(gè)部門工作人員，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)有針對(duì)性的開展炎熱天氣食品安全大檢查。
檢查組分別對(duì)鹵菜店食品經(jīng)營(yíng)門店、餐館、攤販等進(jìn)行地毯式摸排，將過期食品全部沒收銷毀，并對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行批評(píng)教育并責(zé)令整改，明確嚴(yán)禁銷售過期及“三無(wú)”食品。
在檢查過程中針對(duì)餐飲服務(wù)許可持證及證件有效期情況，從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢情況，購(gòu)進(jìn)食用油、肉制品、調(diào)味品等重點(diǎn)品種的購(gòu)進(jìn)登記情況，食品留樣及留樣登記管理規(guī)范準(zhǔn)確程度，食品加工制作及餐飲具清洗消毒，防鼠、防蠅、防蟲、餐廚廢棄物處理及環(huán)境衛(wèi)生情況等進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。
本次檢查一方面現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)交辦，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)整改，另一方面現(xiàn)場(chǎng)宣傳食品安全知識(shí)，炎熱天氣食品安全特別注意事項(xiàng)，本次檢查對(duì)規(guī)范鄉(xiāng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)銷售行為，優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，確保群眾生命安全又上了一把安全鎖。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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