資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 中秋節(jié)未到遵義超市月餅已上架
雖然距離中秋節(jié)還有一個(gè)多月，但在遵義各大超市，月餅已占據(jù)了重要位置。昨日，記者走訪市場(chǎng)了解到，目前市民只是少量購(gòu)買散裝月餅嘗鮮。
云腿蛋黃、云腿鮮花、白殼火腿、五仁月餅、水蜜桃月餅、冰皮月餅……城區(qū)各大超市的主要通道成了月餅展示區(qū)，根據(jù)品牌和包裝的不同區(qū)別開(kāi)，單個(gè)售價(jià)3元到20多元不等，散裝稱重月餅每斤10—50元，盒裝月餅每盒20多元到500元不等。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)一品牌的月餅有云腿松茸、云腿雞樅口味的。超市工作人員介紹，這是今年的新口味。
“銷售額平均每天2000多元，買單個(gè)的比較多，顧客青睞火腿、云腿月餅。”沃爾瑪超市工作人員告訴記者，大部分月餅來(lái)自云南，有一些來(lái)自貴陽(yáng)，沒(méi)有遵義本土品牌的月餅，除了兩種新口味外，超市還新增了自有品牌的月餅。
華潤(rùn)萬(wàn)家超市促銷彩頁(yè)上，月餅成了“主角”，8月15日至28日，會(huì)員一次性購(gòu)物滿98元送100元月餅券。“月餅前兩天才上架的，只是一小部分，其他的正在配送中，下周將全部到位。”該超市負(fù)責(zé)人表示，目前每天有1000多元的銷售額，根據(jù)往年的銷售經(jīng)驗(yàn)，銷售高峰在節(jié)前一周左右。
記者發(fā)現(xiàn)，城區(qū)的西點(diǎn)店、糕點(diǎn)店，這段時(shí)間也主推月餅，相比大型超市，他們的產(chǎn)品種類不多，主要是云腿、火腿月餅。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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