資訊 > 市場動態(tài) > 少年兒童飲食失調(diào)現(xiàn)象加重 在女孩中更為普遍
據(jù)英國《每日郵報》11月27日報道,美國一項新的研究發(fā)現(xiàn),兒童的飲食失調(diào)現(xiàn)象有所加劇。研究人員表示,青少年厭食癥、暴食癥和暴飲暴食的比例是此前的14倍。
研究發(fā)現(xiàn),青春期前,男孩和女孩都會同樣遭遇各種失調(diào),青春期后幾乎所有的失調(diào)現(xiàn)象在女孩中更為普遍。來自加州圣地亞哥州立大學的研究小組提示,家長和醫(yī)生須盡早識別危險信號,以防止災(zāi)難性的后果。
過去的研究發(fā)現(xiàn)年齡在15歲左右的人群飲食失調(diào)的患病率約為0.1%。然而,這些研究通常使用美國心理協(xié)會《精神疾病診斷和統(tǒng)計手冊》中的標準,而不是特定飲食習慣的主流報告。
這項新的研究發(fā)表在兒科雜志期刊JAMA Pediatrics上,研究小組調(diào)查了在2016和2017年參與青少年大腦認知發(fā)展研究的4,500多名9歲和10歲兒童。青少年大腦認知發(fā)展研究是聯(lián)邦政府運行的一項研究,著眼于美國兒童的長期大腦發(fā)育和健康。
飲食失調(diào),包括神經(jīng)性厭食癥、神經(jīng)性貪食癥、暴食和其他疾病,研究人員發(fā)現(xiàn),1.4%的兒童被診斷患有飲食失調(diào)癥,比以前認為的高出14倍,且女孩和男孩之間沒有顯著差異。過去大約0.1%的兒童患有厭食癥,0.6%患有暴飲暴食,0.7%患有其他特定紊亂癥。然而,沒有發(fā)現(xiàn)這些兒童患有貪食癥。
該文章的主要作者是圣地亞哥州立大學心理學副教授亞倫?布拉希爾博士,他認為,早發(fā)性飲食失調(diào)之所以在更小的孩子中流行,這是因為他們比青少年時期更有可能經(jīng)歷精神上的共病。共病是另一種精神疾病的存在。
哥倫比亞大學1998年的一項研究對1至10歲的兒童進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)精神上的共病與醫(yī)療疾病有顯著的關(guān)系,而飲食失調(diào)是這種疾病的一種。
布拉希爾博士還指出,飲食失調(diào)的性別差異可能要到青春期后期才會出現(xiàn)。布拉希爾博士表示:“過去對13至18歲青少年的研究沒有發(fā)現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥的患病率存在性別差異。然而,現(xiàn)在的研究發(fā)現(xiàn),神經(jīng)性貪食癥、暴食癥和神經(jīng)性厭食癥開始出現(xiàn)了差異,女孩的患病率較高。”
根據(jù)美國《青少年成長》雜志,在13至18歲的所有少年兒童中,有5.4%-約220萬名青少年在某一時刻患有厭食癥、暴食癥或暴飲暴食。然而,這些青少年中只有1.5%是男孩。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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