資訊 > 市場動態(tài) > 基因改造讓水稻實現(xiàn)無性繁殖
據(jù)英國《自然》雜志12日在線發(fā)表的一項植物科學研究，美國科學家團隊通過基因改造技術(shù)，借助種子成功實現(xiàn)了水稻（通常為有性繁殖）的無性繁殖。這一成果證明了作物無性繁殖的可行性，代表了農(nóng)作物育種領(lǐng)域的一項重大發(fā)展成果。
無性繁殖原意是指不涉及生殖細胞，由母體的一部分直接形成新個體的繁殖方式。盡管無性繁殖在生物界較普遍，許多植物物種都能天然地借助種子實現(xiàn)無性繁殖，但令人遺憾的是，對人類而言非常重要的作物物種卻無法做到這一點。
誘導作物實現(xiàn)無性繁殖，可以幫助培育出理想的遺傳性狀，增強所謂的“雜種優(yōu)勢”（雜種代優(yōu)于親本的現(xiàn)象）。雜種作物因遺傳多樣性較高，產(chǎn)量也會提高。不過，植物受精后觸發(fā)胚胎生成的過程，科學家仍不甚明了。
此次，美國加州大學戴維斯分校科學家文凱特森·桑德利森及其同事，研究了借助種子實現(xiàn)水稻（Oryza sativa）無性繁殖的可行性。首先，研究團隊鑒定出精子細胞攜帶的基因BABY BOOM1（BBM1）正是胚胎發(fā)生的關(guān)鍵，即使在沒有受精的情況下也是如此。隨后，他們用CRISPR/Cas-9技術(shù)，在表達BBM1基因水稻品系的卵細胞中敲除了該基因，從而去除了卵細胞的減數(shù)分裂行為。
研究人員表示，最終這些水稻品系能夠?qū)崿F(xiàn)無性繁殖，其中，名為Synthetic-Apomictic（S-Apo）的品系產(chǎn)生了具有預(yù)期遺傳多樣性的無性系雜種后代。無性繁殖性狀在S-Apo品系中進一步延續(xù)了兩代。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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