資訊 > 市場動態(tài) > 法國500名人簽名倡議發(fā)起“綠色周一”吃素活動
2019年1月2日，包括法國影星阿佳妮和比諾什在內(nèi)的500名人簽名倡議發(fā)起“綠色周一”吃素活動，希望大家參與周一不吃肉不吃魚的挑戰(zhàn)，并逐漸改變自己的飲食習(xí)慣。
500人包括藝術(shù)家、科學(xué)家和環(huán)保人士，他們在《世界報》網(wǎng)站發(fā)表簽名信表示，“如今我們急需集體減少我們的肉類消費(fèi)。每人都可以朝著這個方向邁出重要一步”。簽名者中有人已經(jīng)是素食主義者，其他人決定在新的一年每個周一都不會吃魚吃肉。
法國保護(hù)鳥類協(xié)會會長布爾格雷-杜布爾（Allain Bourgrain-Dubourg）表示，大家可以關(guān)注食物質(zhì)量，而不是數(shù)量。他說自己在考慮變成素食主義者。這項(xiàng)活動由阿爾卑斯人類科學(xué)研究中心負(fù)責(zé)人貝格（Laurent Bègue）和國家農(nóng)業(yè)研究所（INRA）的特雷（Nicolas Treich）共同發(fā)起，他們將在下周起在巴黎地鐵發(fā)布宣傳廣告。
這項(xiàng)行動得到法國多家非政府組織的支持，它們希望居民能意識到改變飲食習(xí)慣的重要性，這對環(huán)境保護(hù)、身體健康和動物保護(hù)都有促進(jìn)作用。該行動強(qiáng)調(diào)工業(yè)化養(yǎng)殖會破壞森林、加重氣候變化并會增加癌癥發(fā)生比率等。
活動發(fā)起者希望5萬到50萬名公民參與到該行動中，他們可以通過登錄www.lundi-vert.fr，注冊承諾周一吃素。
不過，全國農(nóng)業(yè)經(jīng)營者行業(yè)公會（FNSEA）負(fù)責(zé)人朗貝爾（Christinane Lambert）對此則提出質(zhì)疑，她認(rèn)為這些在巴黎和紐約兩地來回跑的明星沒有資格教訓(xùn)別人。此外她提出法國養(yǎng)殖業(yè)并不會破壞森林，反而促進(jìn)環(huán)境保護(hù)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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