辣椒苗在地里還只長(zhǎng)到寸來(lái)長(zhǎng),各個(gè)超市就已在銷售“樟樹(shù)港辣椒”,售價(jià)還不便宜。這是真的“樟樹(shù)港”辣椒嗎?對(duì)于消費(fèi)者反映的這一情況,記者昨日隨同長(zhǎng)沙市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局行政執(zhí)法支隊(duì)的執(zhí)法人員,以及樟樹(shù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)中心負(fù)責(zé)人,走進(jìn)城區(qū)一家超市進(jìn)行調(diào)查了解。
現(xiàn)象:標(biāo)稱“樟樹(shù)港”的辣椒實(shí)際產(chǎn)自??谑?/strong>
“樟樹(shù)港辣椒”是辣椒中的貴族,讓好辣的湖南消費(fèi)者愿意咬著牙去嘗一嘗。前不久,市民嚴(yán)先生在雨花區(qū)政府附近一家超市購(gòu)買了一盒“樟樹(shù)港辣椒”。回家后,其家人告訴他,湖南本地產(chǎn)辣椒應(yīng)該要到4月才上市,他購(gòu)買的是假“樟樹(shù)港辣椒”。售價(jià)50多元甚至上百元一公斤的辣椒,會(huì)是山寨貨嗎?嚴(yán)先生將他的疑惑告訴本報(bào)3·15熱線,希望能得到一個(gè)準(zhǔn)確的說(shuō)法。
記者和執(zhí)法人員昨日在該超市生鮮辣椒區(qū)域看到,共有十來(lái)款青椒碼貨在排面上,其中正被商家推廣的“樟樹(shù)港辣椒”吸引了不少顧客。
該超市售賣的“樟樹(shù)港辣椒”,以預(yù)包裝方式進(jìn)行分裝,標(biāo)簽上除注明品名、上市時(shí)間、包裝日期等信息外,每盒的重量是250克,產(chǎn)地是海南省??谑小F涫蹆r(jià)則是所售青辣椒中最貴的,每盒為12.8元,折算下來(lái),該辣椒每公斤的價(jià)格為50多元。
“辣椒賣出了幾倍于肉制品的價(jià)錢,我十分好奇其味道,前兩天還買了幾盒回家。”消費(fèi)者莊先生說(shuō),他對(duì)“樟樹(shù)港”這個(gè)品牌和該超市品牌都十分信任,沒(méi)懷疑過(guò)這辣椒是否名副其實(shí)。
說(shuō)法:原產(chǎn)地種子異地種植不能冠地標(biāo)商品名
“樟樹(shù)港辣椒”是湖南省有名的傳統(tǒng)地方辣椒品種,也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。樟樹(shù)鎮(zhèn)共有辣椒產(chǎn)地5000畝,年產(chǎn)量達(dá)5000噸,年產(chǎn)值近1.5億元。
“我可以肯定地說(shuō),現(xiàn)在市面上號(hào)稱‘樟樹(shù)港’的辣椒都不是樟樹(shù)鎮(zhèn)產(chǎn)的,因?yàn)槲覀兘衲攴N的辣椒苗才長(zhǎng)出寸把長(zhǎng),前兩天才移栽,全鎮(zhèn)找不出一個(gè)新鮮辣椒來(lái)。”樟樹(shù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣中心主任黃源說(shuō)。
超市為何會(huì)堂而皇之將海南產(chǎn)辣椒冠“樟樹(shù)港”的大名呢?記者了解到,這批辣椒的種子是從樟樹(shù)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)刭?gòu)得的,但種植在海南,大概是考慮辣椒的名氣以及能帶來(lái)的效益而冠正品名銷售的。
“根據(jù)《商標(biāo)法》規(guī)定,超市未經(jīng)授權(quán)使用國(guó)家地理標(biāo)志商品,涉嫌商標(biāo)侵權(quán)。”長(zhǎng)沙市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令下架在售的“樟樹(shù)港辣椒”。執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者,國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品要在劃定的特定區(qū)域范圍內(nèi)種植,其生長(zhǎng)的氣候、水質(zhì)、土壤等對(duì)其口味、形狀產(chǎn)生影響。海南產(chǎn)出的“樟樹(shù)港辣椒”,在口味、辣度、軟硬度等方面,與湘陰本地產(chǎn)的大不相同。消費(fèi)者在購(gòu)買這類產(chǎn)品時(shí),不僅要看清楚產(chǎn)品的“出生地”,了解是不是某個(gè)特定區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品,還要看它的“生長(zhǎng)地”,看它是不是原產(chǎn)地生長(zhǎng)的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
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