資訊 > 市場動態(tài) > 提前標(biāo)注生產(chǎn)日期 120件產(chǎn)品被查封
邛崍市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到一食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，發(fā)現(xiàn)該公司的成品庫房內(nèi)堆放有金針菇產(chǎn)品120件，內(nèi)含包裝好的小袋若干袋，小袋包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期竟然是“2019年3月1日”。執(zhí)法人員隨即依法對該120件金針菇產(chǎn)品進(jìn)行了查封。
經(jīng)調(diào)查，該公司于2018年11月開始，從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手中購入原材料，生產(chǎn)金針菇制品，在公司成品庫房內(nèi)存放3至5天，檢查包裝是否完好后對外銷售。
經(jīng)調(diào)查，該公司未建立食品原材料、食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄，也沒有建立食品出廠檢驗和產(chǎn)品購銷記錄，無法提供相關(guān)購銷記錄及檢驗報告。該公司在2019年2月26日共計生產(chǎn)蜀騰香辣味金針菇120件，每件成本價為35元/件，成本合計4200元，售價40元/件，貨值金額合計4800元，該公司承認(rèn)其標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的行為。執(zhí)法人員根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對該企業(yè)處以罰款2.5萬元。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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