資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 穿越2000公里，南京人紛紛去昆明搶“小龍蝦”！
最近，云南養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)大量上市，很多全國(guó)各地的批發(fā)商就已經(jīng)蹲在昆明的批發(fā)市場(chǎng)搶貨了。
在昆明的一處海鮮批發(fā)市場(chǎng)記者了解到，小龍蝦每公斤的售價(jià)從70、80元左右到120、130元左右不等。
據(jù)了解，小龍蝦最適宜的生長(zhǎng)溫度是15度到25度左右，云南的氣候非常適合小龍蝦的生長(zhǎng)。在其他養(yǎng)殖地氣溫緩慢回升的情況下，云南養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)大量上市，每天都有來自全國(guó)各地的批發(fā)商到昆明批發(fā)小龍蝦，其中又以南京的批發(fā)商最多。 而困擾昆明銷售商們的問題就是昆明的小龍蝦不夠賣。
小龍蝦銷售商：現(xiàn)在昆明主要是蝦的量不夠，這種蝦發(fā)5、6件到7、8件，因?yàn)槿思夷沁呅枨罅看?，但這邊沒有那么大的產(chǎn)量。
記者通過走訪了解到，現(xiàn)在云南養(yǎng)殖小龍蝦的規(guī)模大概在7、8千畝左右，劉師傅在曲靖馬龍縣養(yǎng)殖小龍蝦已經(jīng)有近十年了。劉師傅說，云南的小龍蝦養(yǎng)殖比較分散，曲靖、楚雄、大理、紅河都有養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖，規(guī)模還比較小。
當(dāng)湖北小龍蝦上市時(shí)，云南全省的小龍蝦總產(chǎn)量可能也比不上湖北一個(gè)養(yǎng)殖大縣的產(chǎn)量，因此云南本土的小龍蝦銷售旺季主要集中在年后到五月份，現(xiàn)在云南的小龍蝦雖然價(jià)格較高，但仍然供不應(yīng)求。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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