資訊 > 市場動態(tài) > “保健”市場專項整治工作不限于“百日” 關(guān)鍵是建立長效機制
2019年3月29日上午10時，在國家市場監(jiān)督管理總局召開的以“食品安全監(jiān)管政策解讀及信息發(fā)布”為主題的新聞發(fā)布會上，市場監(jiān)管總局特殊食品司司長周石平表示，2019年1月，市場監(jiān)管總局聯(lián)合相關(guān)部門開展整治“保健”市場亂象百日行動。截至3月1日，共立案4865件，案值達到51.7億元。
周石平表示，專項整治工作不限于“百日”，關(guān)鍵是建立長效機制，鞏固專項整治成果。下一步，市場監(jiān)管部門將采取以下措施：
一是在保健食品標簽上設(shè)置特別提醒區(qū)。特別提醒消費者“保健食品不能代替藥物、不具有疾病治療功能”等內(nèi)容，引導(dǎo)消費者理性消費。
二是規(guī)范保健食品功能聲稱。對不同歷史時期批準的保健功能進行梳理、論證，調(diào)整部分保健功能聲稱，取消與現(xiàn)有功能監(jiān)管定位不符、與現(xiàn)有健康理念和保健需求不契合的保健功能，避免與藥品疾病預(yù)防和治療作用混淆。研究進一步強化企業(yè)功能聲稱主體責(zé)任、企業(yè)自我申明、自我承諾的制度設(shè)計，更好的發(fā)揮市場機制大浪淘沙的市場自凈作用。
三是廣泛開展保健食品科普宣傳和消費提示。多途徑多方式向消費者普及“保健食品不是藥品，不能代替藥物”等健康知識，提升消費者對違法行為的識別力、抵制力和免疫力，引導(dǎo)消費者明白消費。
四是組織開展保健食品標簽、說明書虛假宣傳專項監(jiān)督檢查。督促企業(yè)落實主體責(zé)任，嚴查保健食品標簽、說明書違法違規(guī)行為，特別是虛假宣傳、明示或暗示疾病預(yù)防或治療功能。
守護保健食品質(zhì)量安全關(guān)系群眾切身利益，國家市場監(jiān)督管理總局將一如既往地把保安全作為工作的重中之重，不斷加大對非法添加打擊力度，強化抽檢監(jiān)測不合格問題處置，加強對保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理體系的全面“體檢”，監(jiān)督企業(yè)不斷提高質(zhì)量安全管理水平，維護人民群眾健康權(quán)益。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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