資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 黑龍江“食安龍江百日行動(dòng)”抽檢148278次食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
2018-2019跨年“食安龍江百日行動(dòng)”期間，省市場(chǎng)監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢食品10大類590批次，全系統(tǒng)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者148278家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患8090個(gè)，查處無(wú)證小作坊及小經(jīng)營(yíng)635家，責(zé)令整改5301件，立案231件，移送公安機(jī)關(guān)11件。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2019年食品安全監(jiān)管工作切實(shí)做到“許可辦證不求人”，規(guī)范審批要件，簡(jiǎn)化辦事流程，壓縮審批時(shí)限，全力推行電子簽章和電子證書(shū)，對(duì)小作坊小經(jīng)營(yíng)實(shí)行告知承諾制，拓展“網(wǎng)上辦”，健全“就近辦”，實(shí)現(xiàn)“一次辦”。信用監(jiān)管和監(jiān)管結(jié)果公示。
聚焦百姓食品安全問(wèn)題，開(kāi)展“四抓”，即：抓“一老一小”（老年人的保健食品方面和校園周邊食品安全方面）食品安全，抓“三大三小”（嬰幼兒配方乳粉、肉類、酒類等大型食品生產(chǎn)企業(yè)和小餐飲、小作坊、小攤點(diǎn)）監(jiān)管，抓食品抽檢監(jiān)測(cè)，抓案件查辦力度。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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