資訊 > 市場動態(tài) > 山東濱州沾化市場監(jiān)管局對食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全檢查
為推動“省級食品安全先進區(qū)”和“食品工廠規(guī)范化”企業(yè)創(chuàng)建，近日，濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管股采用“以查代訓(xùn)”的方式，對富源和富國轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開展食品安全檢查。
活動中，檢查組一行主要按照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》和《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查要點表》的事項內(nèi)容，分別到山東濱州健源食品有限公司、山東濱州健源紅食品有限公司、山東沾化天潤食品有限公司和富國轄區(qū)內(nèi)部分食品小作坊開展了日常監(jiān)督檢查，并現(xiàn)場講解了日常監(jiān)管的注意事項以及檢查重點。
檢查過程中，沾化區(qū)市場監(jiān)管局基層所執(zhí)法人員還對相關(guān)市場主體分別下達了《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》和《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》。
據(jù)悉，本次檢查進一步鞏固了業(yè)務(wù)培訓(xùn)成果，提升了基層所執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)能力，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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