資訊 > 食品原材料 > 浙江桐廬縣進(jìn)一步規(guī)范米面制品經(jīng)營(yíng)秩序
日前，浙江桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)米面制品專項(xiàng)檢查和“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，嚴(yán)格規(guī)范米面制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊在米面制品中違法濫用添加劑、添加非食用物質(zhì)等行為，確保市面上米面制品的質(zhì)量安全?？h食品行業(yè)監(jiān)督協(xié)會(huì)四名會(huì)員參與此次活動(dòng)。
本次活動(dòng)對(duì)全縣范圍內(nèi)米面生產(chǎn)加工小作坊、經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行檢查和抽樣，重點(diǎn)檢查米面制品是否非法添加非食用物質(zhì)及添加劑，共抽取河粉、米線、年糕、餃子皮、面條等樣品25批次，涉及苯甲酸、山梨酸、鉛、二氧化硫等項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果均合格。
下一步，該局將進(jìn)一步加大米面制品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，通過摸底調(diào)查、鎖定源頭、建立食品安全常態(tài)保障機(jī)制等方式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕米面制品非法添加非食用物質(zhì)及添加劑的情況，全面提升該縣米面制品食品安全水平。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
