資訊 > 食品原材料 > 鷹潭開(kāi)展牛肉市場(chǎng)整治專項(xiàng)行動(dòng)
日前，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)鷹潭主城區(qū)的月湖區(qū)杏園菜場(chǎng)二樓牛肉攤位開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
整治現(xiàn)場(chǎng)，檢查牛肉攤位12戶，重點(diǎn)查證是否銷售摻雜摻假牛肉，并對(duì)疑似假牛肉抽樣送檢4批次。行動(dòng)后，還將對(duì)此次檢查中發(fā)現(xiàn)的銷售摻雜摻假牛肉行為，依法從嚴(yán)查處。
近年來(lái)，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局以城區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)進(jìn)行抽樣；在抽檢品種和抽檢項(xiàng)目上，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等農(nóng)藥殘留和獸藥殘留相關(guān)項(xiàng)目的檢測(cè)；在時(shí)間、時(shí)段分布上，根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的交易數(shù)量和季節(jié)特點(diǎn)等按比例確定抽樣頻次和數(shù)量。下階段，該局將繼續(xù)加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，維護(hù)廣大市民的菜籃子安全。
8月17日，海關(guān)總署和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布公告，決定自即日起，認(rèn)可南非部分區(qū)域?yàn)榭谔阋叻敲庖邿o(wú)疫區(qū)，允許這些區(qū)域內(nèi)符合中國(guó)法律法規(guī)要求的牛肉等相關(guān)產(chǎn)品輸華。
今年以來(lái)，牛肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，隨著中秋到來(lái)，牛肉消費(fèi)量逐步回升，價(jià)格更是持續(xù)上漲。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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