資訊 > 政策法規(guī) > 新馬克龍法:晚9點(diǎn)食品店繼續(xù)開(kāi)門
法國(guó)兩院于11日最終通過(guò)《支持企業(yè)增長(zhǎng)與企業(yè)轉(zhuǎn)型行動(dòng)計(jì)劃法》(LOI PACTE)草案。這項(xiàng)草案有一項(xiàng)備受爭(zhēng)議的條款,在討論中曾屢屢被提及:延長(zhǎng)以銷售食品為主的商店晚上營(yíng)業(yè)的時(shí)間。113年前,法國(guó)人為保障員工休息時(shí)間而定下了禁止商店晚間、周末營(yíng)業(yè)的法令。但時(shí)至今日,這項(xiàng)禁商令顯然與各項(xiàng)社會(huì)需求相沖突。這項(xiàng)法案或許對(duì)法國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)生活習(xí)慣的改變,都有著重要的意義。
“Pacte”法案的前世今生
這項(xiàng)名為“推動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型行動(dòng)計(jì)劃”的法案旨在改善企業(yè)生存環(huán)境,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;因其與馬克龍?jiān)谌谓?jīng)濟(jì)部長(zhǎng)時(shí)推出的“馬克龍法”(la loi Macron)有不少相似點(diǎn),所以也被稱為“新馬克龍法”。
該法案應(yīng)于去年9月起在國(guó)會(huì)內(nèi)部進(jìn)行審議。經(jīng)國(guó)民議會(huì)修改后,于4月初至參議院進(jìn)行復(fù)查。在雙方都同意的修改版本之后,4月11日,這項(xiàng)法案才最終通過(guò)(復(fù)習(xí)法案要點(diǎn):法國(guó)三家巨頭國(guó)有企業(yè)開(kāi)放私營(yíng)!快看馬克龍改革具體有多硬核?。?。
這項(xiàng)法案允許食品商店在某些具體的情況下開(kāi)業(yè)到21時(shí)之后,具體時(shí)間可以延長(zhǎng)至22甚至23時(shí),而無(wú)需面臨工會(huì)“損害員工身體健康和占用其私人時(shí)間”的指控。
《世界報(bào)》稱,面對(duì)諸如亞馬遜或者Uber Eats這樣的競(jìng)爭(zhēng)者,加長(zhǎng)這些商店的營(yíng)業(yè)時(shí)間可以提高競(jìng)爭(zhēng)力,尤其是在大城市里——在巴黎的Monoprix,每晚都有超過(guò)500萬(wàn)的顧客光顧。
商店夜晚、周末關(guān)門曾被視為“福利”
法國(guó)商店每到晚上7點(diǎn)、周末就關(guān)門這一特殊的社會(huì)現(xiàn)象,背后有著非常深遠(yuǎn)的歷史淵源。
20世紀(jì)初,法國(guó)各大城市的工人為爭(zhēng)取更多的休息時(shí)間而發(fā)起過(guò)游行示威。
1906年,法國(guó)通過(guò)相關(guān)法律,將周日作為強(qiáng)制休息日(食品商店周末可以開(kāi)到下午1點(diǎn)),并禁止商店在深夜?fàn)I業(yè)。從此在許多法國(guó)人眼里,晚上、周末休息成為了一種與生俱來(lái)的福利。
不過(guò)為適應(yīng)部分商店的特殊需要,法律規(guī)定公司可以在嚴(yán)格遵循一系列嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)之下,可以安排員工在晚上9點(diǎn)至凌晨6點(diǎn)上夜班。
盡管有法律作保,依然會(huì)有工會(huì)時(shí)刻緊盯著這些深夜開(kāi)工的商店,關(guān)注他們是否有資格雇傭夜班員工,或是否滿足夜班員工的各項(xiàng)工資和福利。商店稍有懈怠,就會(huì)被工會(huì)告上法庭,而法院最近的判決幾乎都對(duì)商店不利。
2018年9月9日,法國(guó)工會(huì)Clic-P將連鎖便民超市Monoprix告上了法院,理由是該超市從周一至周六每天營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn),對(duì)員工身體和私人生活產(chǎn)生不良影響。Monoprix不得不為此交罰款、修改營(yíng)業(yè)時(shí)間。
幾個(gè)月后工會(huì)與Monoprix達(dá)成了協(xié)議,保障了夜班員工的福利、保證員工自愿承擔(dān)夜班工作,Monoprix才可以按照原先的時(shí)間營(yíng)業(yè)。
“知法犯法”成常態(tài)
盡管有嚴(yán)苛的禁商令,在法國(guó)的大城市里,還是有許多商店和Monoprix一樣,“明知故犯”地將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至21點(diǎn)之后,直到法院傳票和罰單送到門前。
這是因?yàn)椋軆?nèi)晚上和周末都被視為購(gòu)物的黃金階段,冒險(xiǎn)開(kāi)門所獲得的收益大,而被告的可能相對(duì)小,所以這些商店才愿意“鋌而走險(xiǎn)”。法國(guó)貿(mào)易聯(lián)盟(lAlliance du commerce)總經(jīng)理貝提歐(Yohann Petiot)表示,和大多數(shù)國(guó)際化大都市一樣,巴黎市民的生活節(jié)奏、購(gòu)買食物的習(xí)慣都發(fā)生了很大的變化。
此外,在法國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣、失業(yè)率猛增的情況下,越來(lái)越多的法國(guó)人開(kāi)始主動(dòng)放棄休息機(jī)會(huì),愿意找一份夜班或周末班的工作。法國(guó)公共衛(wèi)生監(jiān)督委員會(huì)(Santé publique France)近日公布的一組數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,從1990年到2013年,法國(guó)境內(nèi)所有上夜班的人數(shù)翻了三倍,目前法國(guó)有430萬(wàn)人都在上夜班。在這種情況下,這個(gè)百年前的禁令被認(rèn)為是阻止拉動(dòng)內(nèi)需、剝奪自愿在周末加班的員工“工作的權(quán)利”。
,隨著巴黎國(guó)際化程度的提高,適應(yīng)游客購(gòu)物和生活習(xí)慣而做出調(diào)整變得愈發(fā)迫切。不開(kāi)放商店自主營(yíng)業(yè)時(shí)間則被視為“阻礙法國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)”。
做出改變困難重重
近年來(lái),改革禁商令的呼聲愈發(fā)強(qiáng)烈,在法國(guó)政治領(lǐng)域,一些列相關(guān)的改革的承諾和措施也陸續(xù)出臺(tái),無(wú)奈的是,改革依舊面臨重重困難。
2007年薩科齊在競(jìng)選總統(tǒng)時(shí)承諾推動(dòng)禁商令的改革。
2009年,法國(guó)國(guó)民議會(huì)以微弱優(yōu)勢(shì)通過(guò)法案,允許旅游區(qū)的商家周日營(yíng)業(yè)。在巴黎、馬賽和里爾這三大城市,特定地區(qū)的商店周日可以開(kāi)門。
2015年,法國(guó)提出了建立21個(gè)國(guó)際旅游區(qū)的計(jì)劃,其中12個(gè)位于巴黎。這些旅游區(qū)將具有“國(guó)際影響力”和“較大的外國(guó)游客量”,區(qū)域內(nèi)的商店將延長(zhǎng)周日的營(yíng)業(yè)時(shí)間至午夜。這一計(jì)劃引起了各大工會(huì)(尤其是Clic-P)的強(qiáng)烈反對(duì)。
2018年,巴黎行政法庭4月19日取消了巴黎第十二、十三區(qū)和第十七區(qū)內(nèi)“國(guó)際旅游區(qū)”的建設(shè)。第戎(DIJON)市中心的“國(guó)際旅游區(qū)”也被取消。
除過(guò)法國(guó),歐洲其他國(guó)家也一度視“按時(shí)下班、周末休息”為福利權(quán)利,但隨著福利改革和嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),這一福利漸漸被改變。如荷蘭完全取消周日營(yíng)業(yè)禁令,每天開(kāi)業(yè)時(shí)間也可延長(zhǎng)至22時(shí)。
這項(xiàng)“新馬克龍法”的出臺(tái),或許真的會(huì)讓法國(guó)7點(diǎn)所有商店大門緊閉的社會(huì)景象成為歷史。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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