資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 如皋市場(chǎng)監(jiān)管局江安分局積極開展食品添加劑銷售和使用情況專項(xiàng)檢查工作
為嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，如皋市市場(chǎng)監(jiān)管局江安分局在轄區(qū)范圍內(nèi)積極組織開展食品添加劑銷售和使用情況專項(xiàng)檢查工作。
一是強(qiáng)化責(zé)任，精心安排部署。分局成立工作小組，明確責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，扎實(shí)深入地組織開展好專項(xiàng)檢查工作。
二是明確檢查重點(diǎn)，深入市場(chǎng)整治。以超市、鹵菜店等食品銷售單位，火鍋店、早餐店等餐飲服務(wù)單位以及食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)檢查對(duì)象，主要檢查是否存在非法添加食品添加劑；添加罌 粟殼、罌 粟粉、工業(yè)石蠟、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)；超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為；食品生產(chǎn)企業(yè)是否將使用的食品添加劑按規(guī)定在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注等。
三是積極宣傳，營造整治氛圍。在檢查過程中，執(zhí)法人員向人民群眾講解和宣傳食品添加劑銷售和使用方面的法律法規(guī)，為群眾答疑解惑，提高群眾對(duì)食品添加劑銷售和使用方面的食品安全常識(shí)。
四是加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，引導(dǎo)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。江安分局始終保持高壓態(tài)勢(shì)，確保“發(fā)現(xiàn)一起、嚴(yán)查一起、移送一起”，嚴(yán)厲杜絕違法違規(guī)銷售和使用食品添加劑行為。
此次專項(xiàng)檢查，江安分局共檢查食品銷售單位4家，火鍋、涼鹵菜、糕點(diǎn)（油條）等餐飲服務(wù)單位15家，食品生產(chǎn)單位29家。經(jīng)過檢查，未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有銷售假冒偽劣和在食品中非法添加食品添加劑等違法行為。
通過開展此次專項(xiàng)檢查工作，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法銷售和使用食品添加劑的意識(shí)有了進(jìn)一步的提高，對(duì)人民群眾挑選、購買和食用食品也起到了一定的指導(dǎo)作用。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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