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    2019-04-29 來源:食品伙伴網(wǎng)
    4月28日,褚橙公司官網(wǎng)顯示,褚橙正式推出了NFC鮮榨果汁,由褚橙旗下的實(shí)建公司推出,主打零添加、非濃縮概念,迎合當(dāng)下健康消費(fèi)趨勢(shì)。

      4月28日,褚橙公司官網(wǎng)顯示,褚橙正式推出了NFC鮮榨果汁,由褚橙旗下的實(shí)建公司推出,主打零添加、非濃縮概念,迎合當(dāng)下健康消費(fèi)趨勢(shì)。這一舉措可以提高褚橙系列產(chǎn)品利潤(rùn)率,緩解產(chǎn)能過剩的問題。不過,NFC果汁生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏以及消費(fèi)場(chǎng)景與褚橙截然不同,生產(chǎn)基地遠(yuǎn)離核心消費(fèi)區(qū),褚橙NFC果汁面臨諸多問題。

      目前,上述產(chǎn)品已經(jīng)在云南和成都部分地區(qū)上市,規(guī)格為245ml,保質(zhì)期為35天,終端售價(jià)為18.8元/瓶。后續(xù)將在北上廣深和華東市場(chǎng)銷售。渠道選擇以精品超市、連鎖便利店渠道為主,同時(shí)發(fā)展線上銷售和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。

      事實(shí)上,早在2013年褚時(shí)健便有“化橙為汁”的意愿,但由于產(chǎn)量受限未能如愿。在臨終前一個(gè)月,褚時(shí)健還到產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)品嘗把關(guān)。

      NFC果汁的市場(chǎng)前景也被業(yè)內(nèi)看好。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)市場(chǎng)果汁的市場(chǎng)占有率僅為3.5%左右,其中NFC果汁的占有率不到1%。按我國(guó)果汁飲料每年1300億元的規(guī)模計(jì)算,NFC果汁市場(chǎng)未來市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)數(shù)百億元。

      然而,進(jìn)入這一領(lǐng)域的多為行業(yè)龍頭企業(yè),包括味全、農(nóng)夫山泉、匯源等。“雖然進(jìn)入的企業(yè)很多,但不管是農(nóng)夫山泉還是匯源果汁,在NFC領(lǐng)域的效果都難稱理想,褚橙面臨的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)很激烈。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,“褚橙的生產(chǎn)基地又遠(yuǎn)離北上廣深等NFC消費(fèi)的核心城市,褚橙NFC的成本壓力也將很大。”

      對(duì)此,褚時(shí)健的外孫女婿李亞鑫也坦言,褚橙果汁的物流成本以及進(jìn)入終端柜臺(tái)的成本也很高,僅一個(gè)SKU可能就要近百萬(wàn)元。未來,褚橙NFC果汁的銷售渠道會(huì)以褚橙現(xiàn)有渠道為主。

      在朱丹蓬看來,NFC果汁是快消品,與褚橙的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏以及終端消費(fèi)場(chǎng)景截然不同,褚橙面臨的考驗(yàn)會(huì)很多。“褚橙是個(gè)勵(lì)志橙,隨著褚時(shí)健的去世,褚橙也需要調(diào)整戰(zhàn)略,謀求可持續(xù)發(fā)展。NFC果汁的推出,折射出褚橙在謀求改變和調(diào)整。”

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