資訊 > 市場動態(tài) > 美開發(fā)人工智能機器人采摘西紅柿
美國一家初創(chuàng)公司開發(fā)出一種機器人，可利用人工智能自動識別果實成熟度，并能熟練、輕巧地采摘西紅柿。
美國馬薩諸塞州這家名為Root AI的公司首次開發(fā)這款應用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的人工智能機器人——Virgo 1號。據(jù)公司官網(wǎng)介紹，它的核心特點是應用人工智能軟件實現(xiàn)“實時檢測果實成熟度、輕柔觸碰摘取、三維導航智能移動”。
利用人工智能技術(shù)，Virgo 1號能識別西紅柿的成熟度，確定哪些果實可以采摘，據(jù)稱其識別效率要高于傳統(tǒng)的人工識別。采摘過程中，這款機器人可自動行駛，前端安裝有傳感器和照相機充當“眼睛”，機械臂上兩個像鉗子一樣的“手指”能用合適的力度采摘西紅柿，不會捏破西紅柿，也不會扯斷藤蔓。
據(jù)介紹，這個關(guān)鍵的采摘“手指”是用食品安全級別塑料制成的，其柔韌度與信用卡的材料相當，也易于清洗。
公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官喬希·萊辛對媒體介紹說，采摘“手指”是否易清洗十分關(guān)鍵，因為這有助于預防采摘過程中霉菌、病毒及蟲害等的傳播。
未來研發(fā)人員還可以針對不同果實的軟硬度、形狀等特征，開發(fā)新的人工智能軟件及配套的傳感器和摘取鉗，實現(xiàn)一機多用。這要比目前市面上已有或研發(fā)中的一些只針對某一種特定作物的采摘機器智能、靈活得多。
據(jù)介紹，Virgo 1號的機身上安裝有燈光設備，因此日間和夜間均可在大面積的溫室大棚內(nèi)采摘作業(yè)。目前這款機器人已在美國及加拿大的溫室進行了商業(yè)級別的采摘試用，預計明年可實現(xiàn)更大規(guī)模的商業(yè)應用。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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