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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 端午節(jié)吃粽子和咸蛋?試試今年的網(wǎng)紅金蛋粽

    2019-05-24 來源:第一食品網(wǎng)
    端午節(jié)的故事特別多。只說端午節(jié)的起源,就有好幾路人馬爭論不休,有說屈原的,有說伍子胥的,有說曹娥的。到底哪個(gè)?

           端午節(jié)的故事特別多。只說端午節(jié)的起源,就有好幾路人馬爭論不休,有說屈原的,有說伍子胥的,有說曹娥的。到底哪個(gè)?伍子胥先可以排除,端午節(jié)首先是楚人的,楚人會喜歡伍子胥?簡直是個(gè)笑話!曹娥也不靠譜,年代太晚。屈原呢?屈原很重要,但屈原投江也不是端午節(jié)的起源。過端午節(jié)的習(xí)俗比屈原的時(shí)代更早。夏天將至,我們的祖先為了避免氣溫升高帶來的疾病,在五月初五這天開始預(yù)防,做清潔,驅(qū)蚊蟲,備藥品。白蛇傳里端午節(jié)這天出現(xiàn)的關(guān)鍵情節(jié),喝雄黃酒,就來自端午節(jié)祛疾的傳統(tǒng)。

           端午節(jié)的粽子,源于屈原的可能性大得多。自從2008年端午節(jié)成為法定假日,粽子市場持續(xù)爆發(fā),早已成了紅海。畢竟端午節(jié)是一個(gè)歷經(jīng)至少2500年的節(jié)日,江浙、湖湘、北方的粽子各自形成了流派,在端午節(jié)前后幾乎人人都吃。做粽子的企業(yè)多了,想讓自己的粽子產(chǎn)品脫穎而出,沒有特色可不行。

           怎么買到讓親朋好友眼前一亮的端午節(jié)時(shí)令美食呢?金蛋粽是一個(gè)不會令人失望的選擇。

           金蛋粽重新定義了粽子。你以為粽子都有四個(gè)尖兒嗎?金蛋粽一個(gè)尖兒也沒有,它看起來就是一只金光閃閃的鴨蛋!金蛋粽確實(shí)是用咸鴨蛋做成的,但它絕不只是咸鴨蛋那么簡單。咸蛋清總是太咸,咸蛋黃沙潤出油,是咸鴨蛋的精華。金蛋粽的生產(chǎn)工藝,用機(jī)械方式在咸鴨蛋頂部整齊地開殼,去除蛋清,留下美味的蛋黃,然后把經(jīng)過12小時(shí)浸泡的糯米填充進(jìn)去,取代蛋清。糯米里還有新鮮的胡蘿卜、青豆、芒果,用白砂糖、食用鹽和釀造醬油調(diào)味。經(jīng)過30分鐘恒溫蒸煮,確保糯米和蛋黃**融合,是名副其實(shí)在蛋里煮出來的粽子。是高溫滅菌,確保金蛋粽安全可存放。

           吃金蛋粽完全不用擔(dān)心防腐劑的問題,因?yàn)樗鼪]有防腐劑!也沒任何其他添加劑。滅菌是通過高溫完成的,再包裹上閃閃發(fā)光的金色鋁箔紙,之后真空包裝,確保常溫下90天,或冰箱冷藏室里180天的保質(zhì)期。吃的時(shí)候,只用帶著包裝在沸水里煮20分鐘,或者蒸上30分鐘,打開包裝就能用小勺挖著吃了!說了這么多,是不是很想試試?

           生產(chǎn)金蛋粽的湖北神丹健康食品有限公司,是國內(nèi)新鮮雞蛋和蛋制品供應(yīng)鏈上的巨擘,在行業(yè)內(nèi)可以說無人不知。從研發(fā)出難度很大的"鵪鶉皮咸蛋";到引入"保潔蛋"概念,推行"雞蛋要洗澡",將雞蛋消費(fèi)提升至發(fā)達(dá)國家水平;再到吸收國外"甜心蛋"、"溫泉蛋"限度保留蛋的營養(yǎng)的理念;直到弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化,將端午吃蛋、吃粽子的習(xí)俗巧妙融合,推出 "金蛋粽",神丹公司在產(chǎn)品創(chuàng)新的路上從未止步。神丹公司銷售總監(jiān)黃付方說:"今年3月,金蛋粽參加在成都舉行的第100屆全國糖酒商品交易會,成了交易會的明星,客商爭相品嘗,贊不絕口。我們對金蛋粽的市場表現(xiàn)有理由樂觀!"

           神丹為1萬多家超市(包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍)供貨,也是肯德基和麥當(dāng)勞的保潔雞蛋和皮蛋供應(yīng)商。神丹公司的產(chǎn)品還出口到美國、澳大利亞、加拿大、日本、韓國、新西蘭、意大利、德國等國際市場。

           神丹公司在市場上大受歡迎,有一個(gè)重要原因:極其注重產(chǎn)品安全。所有產(chǎn)品的加工環(huán)節(jié)全程使用在線質(zhì)量監(jiān)控,按照ISO9001、ISO22000、HACCP認(rèn)證和出口衛(wèi)生注冊管理體系的要求,嚴(yán)格工藝管理和批次管理。來源上,不合格的原料不接收,生產(chǎn)中,確保每個(gè)環(huán)節(jié)不出問題,成品后,通過最嚴(yán)格的檢測,檢測不合格的產(chǎn)品不放行。

           這樣實(shí)力雄厚、注重安全的企業(yè),生產(chǎn)出的神丹金蛋粽,趕快買來嘗嘗吧!

           

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