資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 日企開發(fā)出抗衰老&免疫健康新品
隨著年齡的增長,人們的身體還會(huì)出現(xiàn)一系列健康問題,如肌肉萎縮、新陳代謝下降、皮膚惡化、骨密度降低、眼睛問題和感染。人體的這些問題大多是與免疫有關(guān),保持健康的方法是提高免疫力?;谶@些問題,近日日本Kirin公司開發(fā)出一款增強(qiáng)免疫力和抗衰老產(chǎn)品。
Kirin是世界上個(gè)發(fā)現(xiàn)乳球菌Plasma可以激活免疫 “控制塔”,并顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感染和衰老的抵抗力,這項(xiàng)研究發(fā)表在2012年的《公共科學(xué)圖書館·綜合》雜志上,他們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室無法實(shí)現(xiàn)同樣的結(jié)果。
在一項(xiàng)臨床試驗(yàn)中,日本靜石鎮(zhèn)的小學(xué)生喝了含有乳球菌Plasma的酸奶,這個(gè)城鎮(zhèn)學(xué)生的流感缺勤率明顯低于鄰近城鎮(zhèn),該項(xiàng)研究發(fā)表在2017年的《健康》雜志上。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)乳球菌Plasma激活免疫系統(tǒng)的結(jié)果是積極的,Kirin相信它有機(jī)會(huì)預(yù)防其他傳染病,如登革熱病毒感染。2019年發(fā)表在《國際分子醫(yī)學(xué)雜志》上的研究發(fā)現(xiàn),與對(duì)照組相比,口服乳球菌Plasma的小鼠體內(nèi)登革熱病毒的濃度較低。全球感染登革熱的人數(shù)正在增加,疫苗還沒有開發(fā)出來,這可能為潛在利用乳球菌Plasma抗擊登革熱帶來巨大機(jī)遇。
乳球菌Plasma的另一個(gè)潛在用途是它的抗衰老作用。在對(duì)小鼠進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,口服乳球菌Plasma的小鼠具有更好的抗衰老外觀。在相同年齡的小鼠中,給予乳球菌Plasma的小鼠沒有對(duì)照組那么多的毛發(fā)脫落。對(duì)照組的皮膚外層在兩年后變薄,而乳球菌Plasma組沒有變薄。除外觀外,乳球菌Plasma還可積極的影響移動(dòng)性。乳球菌Plasma小鼠的活動(dòng)能力較好,壽命也較長。這項(xiàng)研究于2018年發(fā)表在《國際免疫藥理學(xué)》雜志上。
免疫是應(yīng)對(duì)老齡化和傳染病等全球社會(huì)衛(wèi)生問題的戰(zhàn)略途徑之一。Kirin在其研發(fā)的產(chǎn)品中添加了干粉形式的乳球菌Plasma,其具有與活菌相同的活性,這種粉末耐熱、沒有明顯味道和氣味。目前,該原料可添加在飲料、酸奶、軟飲料、軟糖和補(bǔ)充劑。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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