大豆淀粉酶用作果汁加工中的淀粉分解

2021-07-07 來源：

大豆淀粉酶通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，由于大豆淀粉酶的高效性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，污染少，產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟，且不損傷纖維。

大豆淀粉酶通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，由于大豆淀粉酶的高效性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，污染少，產(chǎn)品比酸法、堿法更柔軟，且不損傷纖維。

大豆淀粉酶的種類很多，根據(jù)織物不同，設(shè)備組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續(xù)洗等，由于淀粉酶退漿機(jī)械作用小，水的用量少，可以在低溫條件下達(dá)到退漿效果，具有鮮明的環(huán)保特色。大豆淀粉酶在食品工業(yè)中作為糖化劑用于麥芽糖漿、啤酒、面包等制造。在醫(yī)藥工業(yè)上大豆淀粉酶的一個(gè)重要用途是制造麥芽糖，麥芽糖的吸收不依賴胰島索，故即使糖尿病人也可適量攝食。

大豆淀粉酶用作果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的大豆淀粉酶，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚食品大豆淀粉酶原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。大豆淀粉酶供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，針對(duì)性強(qiáng)，幫企業(yè)找到潛在目標(biāo)客戶。

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