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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 軟飲料業(yè)步入“新常態(tài)”階段 小容量飲料受歡迎程度高

    2021-08-03 來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院
    軟飲料產(chǎn)量近年來波動變化,說明Mini容量飲料在一定程度上侵蝕了其他容量飲料的市場空間,這進一步佐證了Mini容量飲料受歡迎程度高。未來隨著消費理念的不斷升級,還將有更多的創(chuàng)新產(chǎn)品出現(xiàn)在軟飲料行業(yè)。

    近年來隨著單身經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟以及消費者健康意識的覺醒等,200ml以下的Mini容量飲料迎來發(fā)展機遇,其上新也越來越快,2020年上新的Mini容量飲料數(shù)量占比達到了上新飲料總量的37%。但軟飲料產(chǎn)量近年來波動變化,說明Mini容量飲料在一定程度上侵蝕了其他容量飲料的市場空間,這進一步佐證了Mini容量飲料受歡迎程度高。未來隨著消費理念的不斷升級,還將有更多的創(chuàng)新產(chǎn)品出現(xiàn)在軟飲料行業(yè)。
     
      軟飲料行業(yè)逐年增長
     
      隨著我國經(jīng)濟的快速增長和城鄉(xiāng)消費者收入水平和消費能力的持續(xù)提高,軟飲料消費需求始終處于較快的增長階段。在經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后,我國軟飲料行業(yè)發(fā)展也步入“新常態(tài)”階段。
     
      國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2011-2019年,我國軟飲料產(chǎn)品產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢,但增長速度不斷下降。2017-2018年,我國軟飲料產(chǎn)量下滑,到2019年有所恢復,2019年我國軟飲料產(chǎn)量為1.78億噸,同比增長13.29%。2020年受疫情影響,軟飲料產(chǎn)量為1.63億噸。
     
      飲料屬于大眾消費的基本生活品,行業(yè)具有剛性需求特征。但近兩年,隨著制造業(yè)“去產(chǎn)能”的不斷推進鋪開,飲料產(chǎn)量呈不斷下滑態(tài)勢。另一方面,隨著我國居民對健康的關注程度不斷提升,碳酸飲料的市場需求逐步下降,而碳酸飲料作為軟飲料行業(yè)規(guī)模較大的主要產(chǎn)品分類,碳酸飲料行業(yè)下滑也導致軟飲料行業(yè)整體產(chǎn)量下降。
     
      碳酸飲料商品上新較快
     
      據(jù)統(tǒng)計,2020年天貓上線商品數(shù)量中,飲料行業(yè)整體增長了100%,其中飲用水增長50%,碳酸飲料增長超過了150%,說明碳酸飲料的受歡迎程度較高。
     
      Mini罐飲料受歡迎程度高
     
      在上新的眾多碳酸飲料中,200ml以下飲料新產(chǎn)品數(shù)量占當年飲料新產(chǎn)品數(shù)量比重也總體呈上升趨勢,2020年這一占比達到了37%,較2019年時提升了約10個百分點。
     
      200ml以下的飲料也叫mini罐飲料,這一類飲料產(chǎn)品逐漸受歡迎主要是受單身經(jīng)濟發(fā)展的影響;同時隨著人們消費的審計,mini罐飲料既滿足了消費者的嘗鮮心理,又不容易造成浪費;除此之外,消費者健康意識的提高以及顏值經(jīng)濟的興起也促進了mini罐飲料產(chǎn)品的。
     
      目前市場上較受歡迎的mini罐飲料產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、雪碧與七喜等,售價約在2.25元/罐。

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