資訊 > 食品原材料 > 酸棗仁提取物含多種化合物 有養(yǎng)心安神的功效
酸棗仁提取物為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子為原料,酸棗仁還別稱為棗仁、山棗和酸棗核等姓名,一般在秋季或是是冬季的情況下,也就是酸棗仁完善的情況下,在那樣情況下把完善的果子採摘出來,除瓜瓤和果仁機殼以后,在歷經(jīng)一定時間的晾干就可以應用了,在中藥材基礎理論中,酸棗仁歸屬于是養(yǎng)神和安神助眠的最先藥品,實際上酸棗仁也有許多的功效。
酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì),另含白樺酯酸、多糖、酸棗仁皂苷及黃酮類化合物等。有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、鎮(zhèn)痛和降溫作用,能抗心律失常、改善心肌缺血、降血壓、降血脂。還能增強免疫功能和抗血小板聚集。并有興奮子宮作用。
酸棗仁提取物的保健作用:1.養(yǎng)心安神,提高學習和記憶功能,酸棗仁可藥食兩用。常服酸棗仁提取物,有養(yǎng)心安神功效。健康人服用酸棗仁提取物還可提高 學習和記憶功能。2.抗心律失常,增強心血管功能 。酸棗仁提取物可提高心肌缺氧耐力,對心臟有良好的保護作用。它還可預防高膽固醇血癥。3.促進食量,增加體重,并增強體力。4.增加免疫功能,有助于對機體病源的消除,也有利于對腫瘤細胞的殺傷,增強機體的防御機能。
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無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
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