現(xiàn)如今，紅薯加工業(yè)紅紅火火，如紅薯淀粉、粉條粉絲、紅薯粉皮、青貯飼料、發(fā)酵飼料等等。但是在紅薯加工過程中，會產(chǎn)生大量的紅薯渣等廢棄物。隨著食品烘干工業(yè)技術(shù)水平的不斷發(fā)展，紅薯渣烘干機的生產(chǎn)制造和落地轉(zhuǎn)化應(yīng)用，使紅薯渣烘干得到了有效的解決方法，既實現(xiàn)了后續(xù)廢棄物的資源利用，變廢為寶，又提高了經(jīng)濟效益，減少環(huán)境污染。

紅薯，也叫番薯，是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活關(guān)系密切。紅薯塊除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料，可謂是全身都是“大寶貝”。近年來，越來越多地方依托資源優(yōu)勢，大力發(fā)展紅薯種植產(chǎn)業(yè)，推動加工業(yè)的快速發(fā)展，以科技“武裝”產(chǎn)業(yè)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新力量。

深秋時節(jié)，正式紅薯收獲的季節(jié)，在行唐縣南橋鎮(zhèn)西安太莊村的一紅薯種植基地，千畝有機紅薯迎來豐收。據(jù)介紹，該基地紅薯畝產(chǎn)近3000公斤，今年種植的800畝紅薯總產(chǎn)量達1200噸，目前已與紅薯加工廠、烤薯連鎖店簽訂了收購協(xié)議，穩(wěn)定銷路，帶動當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂?。下一步，該地新建紅薯分揀流水線車間及紅薯干、粉條廠，進一步提高紅薯產(chǎn)品附加值。

再如，河南省駐馬店市正陽縣十分重視紅薯加工業(yè)的發(fā)展，在閭河鄉(xiāng)張振的紅薯粉加工點，全自動洗紅薯機、打紅薯粉機及粉皮加工機器等加工機器轟鳴，洗紅薯、打淀粉，一派熱火朝天的繁忙景象，前來加工紅薯粉的車子排成了長隊。如今，當(dāng)?shù)氐募t薯粉條成了電商網(wǎng)紅的搶手貨，連紅薯粉渣也成了養(yǎng)殖業(yè)的好飼料，有力地助推了鄉(xiāng)村振興。

然而，值得深思的是，紅薯豐收季，產(chǎn)量不斷增多，紅薯加工業(yè)紅紅火火，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，紅薯成村民致富“金元寶”的同時，也隨之帶來一些問題，如紅薯渣廢料也在不斷增多，經(jīng)過加工處理后的紅薯渣有一定的水分，再利用價值不高。如若不能妥善的處理，隨意丟棄，勢必會對環(huán)境、水源會產(chǎn)生一定的污染，并且也不符合國家推崇的“變廢為寶”的理念。

為了使紅薯渣得到充分的綜合利用價值，已有企業(yè)使用紅薯渣帶式脫水機、烘干機設(shè)備對廢棄物料進行脫水、干燥處理，即含有水分的紅薯渣廢棄物先進行脫水，再進入滾筒烘干機和氣流烘干機組合使用的烘干系統(tǒng)中，先進行高溫蒸發(fā)干燥，然后進入低溫烘干，進而烘干后的薯渣不糊料、不糖化，水分含量降低至15%。

就目前市面上的烘干設(shè)備來看，種類多樣，有微波烘干機、熱風(fēng)烘干機、滾筒烘干機、氣流烘干機、空氣能熱泵烘干機。當(dāng)然，用戶也可以根據(jù)紅薯渣廢棄物處理需要進行定制紅薯渣烘干機設(shè)備，更具有干燥效率高、保溫效果好、烘干質(zhì)量好，薯渣不糊料、不糖化等優(yōu)勢。另外，熱源也有多種選擇，用戶可以因地制宜選擇合適并且充足的燃料作為其熱源。

隨著種植面積和范圍的擴大，產(chǎn)量的增長，紅薯開始更多地用作動物飼料和薯類產(chǎn)品的深加工，比如紅薯淀粉、紅薯粉條粉絲、紅薯粉皮等等，也成為農(nóng)戶增收致富的“搖錢樹”。不過，紅薯在加工中，勢必會帶大量的紅薯渣廢料，因此紅薯渣烘干機也將發(fā)揮用武之地，利用率也將持續(xù)提升，為創(chuàng)造經(jīng)濟效益和生態(tài)效應(yīng)賦能添力。