資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)表彰決定
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)的表彰決定,共有149項(xiàng)研究成果分別獲得“神農(nóng)獎(jiǎng)”科學(xué)研究類成果一二三等獎(jiǎng),26個(gè)團(tuán)隊(duì)獲神農(nóng)獎(jiǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、14項(xiàng)成果獲神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)普及獎(jiǎng)。值得關(guān)注的是,此次獲獎(jiǎng)研究成果中農(nóng)產(chǎn)品加工方面涌現(xiàn)出眾多科技成果,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)或?qū)⒂瓉砀鼮閳?jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè),廣義上主要指種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方方面面都與農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密相連。隨著鄉(xiāng)村振興成為我國“三農(nóng)”工作的重心,因地制宜依托資源稟賦構(gòu)建鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐等成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。因?yàn)榭萍紕?chuàng)新作為第一生產(chǎn)力在農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有關(guān)鍵的推動(dòng)作用,為了做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)這篇大文章,近年來我國也通過遴選神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)等形式,助推農(nóng)業(yè)關(guān)鍵可行技術(shù)攻關(guān)。
神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)于2006年1月經(jīng)農(nóng)業(yè)部、科技部批準(zhǔn)設(shè)立,是面向全國農(nóng)業(yè)行業(yè)的綜合性科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),也是原農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步獎(jiǎng)的繼承和延伸。據(jù)悉,該獎(jiǎng)項(xiàng)主要以農(nóng)業(yè)、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、農(nóng)墾、農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及其他行業(yè)與農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目為對象,對為我國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新做出突出貢獻(xiàn)的集體和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),旨在調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)業(yè)科技工作者的積極性和創(chuàng)造性,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平,為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做貢獻(xiàn)。
11月1日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)的表彰決定,“水稻廣譜抗白葉枯病基因Xa23的發(fā)掘與應(yīng)用”等42項(xiàng)科研成果獲“神農(nóng)獎(jiǎng)”科學(xué)研究類成果一等獎(jiǎng),“小麥高產(chǎn)高效育種技術(shù)及新品種培育”等47項(xiàng)科研成果獲神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)研究類成果二等獎(jiǎng),“機(jī)收玉米新品種選育及育繁推一體化集成技術(shù)研究與應(yīng)用”等60項(xiàng)科研成果獲神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)研究類成果三等獎(jiǎng),“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花遺傳改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”等26個(gè)團(tuán)隊(duì)獲神農(nóng)獎(jiǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng),“圖話農(nóng)業(yè)那些事兒叢書”等14項(xiàng)成果獲神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)普及獎(jiǎng)。(詳細(xì)名單可通過下文附件查看)
其中在農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)方面,“柑橘綠色保鮮關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用 ”、“胡椒全產(chǎn)業(yè)鏈提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用”、“生鮮肉精準(zhǔn)保鮮數(shù)字物流關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化 ”、“水產(chǎn)品高值化加工專用酶創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 ”、“主要農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈智能監(jiān)測預(yù)警關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用 ”、“花生高含油量種質(zhì)發(fā)掘創(chuàng)制與新品種培育及應(yīng)用 ”、“傳統(tǒng)果干蜜餞現(xiàn)代化加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化 ”、“糧改飼”關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 ”、“高品質(zhì)出口蔬菜加工保鮮關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等多項(xiàng)科技研究成果榜上有名。
隨著2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)公布,我們既為現(xiàn)有科研成果感到驕傲,也期待受到表彰的個(gè)人和團(tuán)隊(duì)繼續(xù)發(fā)揮示范引領(lǐng)和模范帶頭作用,為我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新繼續(xù)貢獻(xiàn)力量,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)邁向新臺(tái)階。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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