可以預(yù)見的是，在相當(dāng)長的一段時間里，情緒與睡眠健康都將成為消費(fèi)者關(guān)注的主要健康問題之一。在助眠原料領(lǐng)域，褪黑素、GABA、L-茶氨酸、酸棗仁、纈草、氨基酸是目前全球市場最常用的幾類原料，同時更多的創(chuàng)新助眠原料也正在開發(fā)。這篇文章中，食研匯將盤點(diǎn)2021年助眠市場推出的各類創(chuàng)新原料及產(chǎn)品。

原料市場的創(chuàng)新：尋找更天然的替代品

在睡眠原料的選擇上，無論消費(fèi)者還是原料企業(yè)都在尋找更為天然健康的產(chǎn)品來替代褪黑素，并避免人工合成，植物提取物正在受到青睞。

1、玉米葉提取物

Unigen 在近期舉行的SupplySide West展會上推出了Maizinol，這是一種提取自未成熟玉米葉的助眠原料。一項(xiàng)臨床研究表明，睡前服用該成分可使深度睡眠時間增加30 分鐘以上，而且還顯著降低了清晨的皮質(zhì)醇水平（精神壓力過大會導(dǎo)致皮質(zhì)醇增高，皮質(zhì)醇過高不利于人體健康）。

其作用機(jī)理主要通過促進(jìn)褪黑素生物合成起作用，它含有的化合物與褪黑素相似，因此也可與褪黑激素受體結(jié)合。但是和直接補(bǔ)充褪黑素不同，因?yàn)樗粚儆诩に兀粫驍嗳梭w正常的生物合成，因此它可以避免直接補(bǔ)充褪黑素的某些不良反應(yīng)，如產(chǎn)生多夢和頭暈，造成第二天醒來感到疲憊困倦，可能是褪黑素的一種更好的替代品。

2、棕櫚酰乙醇酰胺 (PEA)

棕櫚酰乙醇酰胺（PEA）是一種脂肪物質(zhì)，產(chǎn)生于人體內(nèi)，也見于動物內(nèi)臟、雞蛋黃、橄欖油、紅花和大豆卵磷脂、花生等食物中。PEA的潛在臨床應(yīng)用廣泛，主要集中在緩解疼痛和減輕發(fā)炎上，常用于骨關(guān)節(jié)健康、運(yùn)動恢復(fù)、口腔健康、提高免疫力等領(lǐng)域，在安全性和功能上被視為CBD的一種替代品，但近期的一些實(shí)驗(yàn)證明其在情緒健康和促眠等方面也有一定的作用。

10 月，Gencor 宣布發(fā)表一項(xiàng)為期 8 周、隨機(jī)、雙盲、安慰劑對照的 103 名受試者研究1，表明旗下專利成分Levagen+（主要成分為PEA）可通過減少入睡所需時間來支持健康睡眠。不僅如此，它還改善了醒來時的狀態(tài)，幫助受試者更快地清醒和改善醒來時的認(rèn)知能力。研究人員解釋說，人體的內(nèi)源性大麻素系統(tǒng)(ECS）在調(diào)節(jié)許多晝夜節(jié)律過程中發(fā)揮作用。由于 PEA 與CBD 一樣，可作用于人體的內(nèi)源性大麻素受體，因此它可能會對睡眠行為產(chǎn)生影響。

PEA對于某些特定人群如運(yùn)動員具有多重的益處，一項(xiàng)針對運(yùn)動員的試驗(yàn)將 PEA 與 姜黃素結(jié)合使用了六個月，在改善睡眠、提高運(yùn)動表現(xiàn)和運(yùn)動后恢復(fù)都看到了明顯的提高。對于那些需要處理炎癥疼痛、提高運(yùn)動表現(xiàn)并需要睡眠幫助以便更好表現(xiàn)和更快愈合的運(yùn)動員來說，PEA可以說是一種幾乎完美的成分，它也不含世界反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止的任何物質(zhì)。

3、留蘭香提取物

建明工業(yè)在今年發(fā)布用于助眠的多酚混合物DailyZz，這是一種專利植物混合物，含有留蘭香和綠茶的多酚天然水提取物。DailyZz的睡眠臨床研究由國際公認(rèn)的睡眠和健康專家Michael Grandner博士領(lǐng)導(dǎo)，研究結(jié)果表明DailyZz可以在7-14天內(nèi)顯著改善睡眠質(zhì)量和第二天的狀態(tài)，包括更高質(zhì)量的睡眠，更好的執(zhí)行能力，有助于提升注意力和反應(yīng)速度，在冒險場景中有更好的判斷力等等。

4、藏紅花提取物

藏紅花提取物具有強(qiáng)大的抗氧化作用，這種能力不僅可以平衡諸如5-羥色胺和多巴胺等關(guān)鍵神經(jīng)遞質(zhì)的水平，而且還可以抵抗壓力在大腦中產(chǎn)生的氧化應(yīng)激。Pharmacant公司今年發(fā)布的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花提取物（藏紅花酸）可將總體失眠癥減少25％。這項(xiàng)發(fā)表在《臨床睡眠醫(yī)學(xué)雜志》上的平行、隨機(jī)、雙盲、安慰劑對照試驗(yàn)研究了58名睡眠不佳的成年人的睡眠增強(qiáng)效果和安全性。服用標(biāo)準(zhǔn)的28毫克劑量的藏紅花提取物28天后，研究參與者表示“感覺更加清醒”和“醒來時保持警覺”，提高了他們的整體生活質(zhì)量。

終端產(chǎn)品市場：更安全地提高產(chǎn)品效果

1、緩釋技術(shù)延長釋放時間

Melatonin IR/XR助眠補(bǔ)充劑含有1.5毫克MicroActive褪黑素，這是一種創(chuàng)新的速釋和緩釋褪黑素混合物，可幫助快速入睡并整夜保持睡眠。睡前約30分鐘服用，只需一顆褪黑激素IR/XR膠囊即可提供約7小時不間斷的睡眠支持，保持整夜安睡。

Aquilea Sue?o Compact采用創(chuàng)新的雙層片劑形式，旨在促進(jìn)長時間睡眠。第一層在睡眠開始時迅速釋放，第二層在整個晚上逐漸釋放?？焖籴尫诺牡谝粚雍型屎谒兀且环N天然存在于人體內(nèi)的物質(zhì)，對睡眠起著非常重要的作用。緩慢釋放的第二層含有纈草，西番蓮和加州罌粟提取物，有助于整夜安眠。

2、多種成分作用于整個睡眠周期

Youtheory夜間睡眠粉以鎂、氨基酸、褪黑素為主要成分，200 毫克鎂可讓身心放松，作用于睡前；然后，一組以 L-甘氨酸為代表的氨基酸，可以促進(jìn)睡眠的快速開始，改善睡眠質(zhì)量并保持健康的睡眠周期；添加僅 0.3 毫克褪黑素，與人體自然產(chǎn)生的量接近，可適當(dāng)促進(jìn)睡眠保持睡眠時長，但是不會引起第二天起床后的頭暈。

Vital Performance Sleep跳過褪黑激素，通過色氨酸來幫助促進(jìn)身體自然產(chǎn)生褪黑素，以保持醒來后的清醒，400 毫克 GABA、230 毫克甘氨酸鎂和 200 毫克 L-茶氨酸的組合可幫助大腦放松。此外，5-HTP、L-色氨酸和 B 族維生素等其他功能性成分有助于恢復(fù)第二天的活力。

小結(jié)

數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國與睡眠相關(guān)的保健品銷售量同比增長超過了50%，預(yù)計今年我國睡眠產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模將達(dá)到4000多億元，2030年將突破萬億元。另外，根據(jù) Innova Market Insights 的數(shù)據(jù)，2015 年-2019 年全球助眠的補(bǔ)充劑發(fā)布的復(fù)合年增長率為 22%。