近年來(lái)，隨著消費(fèi)意識(shí)覺(jué)醒和奶粉知識(shí)的普及，以90/95后為代表的新生代父母?jìng)冊(cè)谔暨x配方奶粉時(shí)，更注重安全、配方、奶源、新鮮品質(zhì)等因素。其中，對(duì)奶粉“新鮮”的重視程度更是大幅提升。在此背景之下，各大品牌紛紛放出大招，以便搶占“鮮”機(jī)。

近日，嬰幼兒配方奶粉標(biāo)桿品牌伊利金領(lǐng)冠在天貓商城、微商城和抖音小店上線了“28天新鮮到家”服務(wù)，實(shí)現(xiàn)從工廠直達(dá)消費(fèi)者手中最多只需28天，滿足消費(fèi)者對(duì)更新鮮、更優(yōu)質(zhì)奶粉需求的同時(shí)，也多維度展示了品牌實(shí)力，再次搶“鮮”行業(yè)，將國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)推向了新高度。

從生產(chǎn)到奶瓶最長(zhǎng)只需28天，伊利金領(lǐng)冠實(shí)力搶“鮮”

“新鮮”是人們選擇食物的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，嬰幼兒配方奶粉作為寶寶們必不可少的口糧，“新鮮”更是選擇標(biāo)準(zhǔn)的重中之重。

嬰配粉是對(duì)“新鮮”要求較高的產(chǎn)品種類(lèi)，隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增加，一些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)出現(xiàn)不同程度的衰減。但是一罐新鮮好奶粉的背后，需要一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈和敏捷高效的供應(yīng)鏈。近年來(lái)，為了追求奶粉的“新鮮”，金領(lǐng)冠通過(guò)加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè)和提升供應(yīng)鏈效率，不斷縮短交付時(shí)間。

首先看新鮮奶源。伊利不僅在我國(guó)黃金奶源帶擁有多個(gè)自有牧場(chǎng)，并臻選頭部牧場(chǎng)的1%作為金領(lǐng)冠的奶源地。 金領(lǐng)冠在北緯45度的全球黃金奶源帶上，擁有優(yōu)質(zhì)牧區(qū)平坦開(kāi)闊的地勢(shì)、潔凈的空氣、純凈的水源、肥沃的土壤、適宜的溫帶草原氣候，為牧場(chǎng)的奶牛提供了絕佳的生存環(huán)境，從源頭保證了優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

為進(jìn)一步縮短新鮮奶源運(yùn)輸時(shí)間，金領(lǐng)冠還對(duì)生牛乳儲(chǔ)運(yùn)的“新鮮度”實(shí)施了高效管理，利用強(qiáng)大的高新技術(shù)，確保原奶全程4℃冷鏈運(yùn)輸，2小時(shí)直達(dá)工廠，100%生牛乳一次成粉，最大程度保證了原奶的營(yíng)養(yǎng)活性。與此同時(shí)，金領(lǐng)冠還通過(guò)百秒瞬時(shí)工藝最大程度鎖住了DHA、ARA、益生菌等多種營(yíng)養(yǎng)素的活性，從源頭保證了寶寶的珍稀營(yíng)養(yǎng)。

在生產(chǎn)質(zhì)控方面，伊利打造了業(yè)內(nèi)首家全維度智能化奶粉“智慧工廠”，也是全球生產(chǎn)能力最大的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地之一，采用全球頂尖的生產(chǎn)設(shè)備及工藝，整條生產(chǎn)線早已實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、密閉化、管道化和標(biāo)準(zhǔn)化，具備生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)、工藝設(shè)備、節(jié)能環(huán)保和質(zhì)量管控五大優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，工廠還不斷升級(jí)生產(chǎn)環(huán)境配置和全鏈條智能監(jiān)控裝置，遵循伊利質(zhì)量管控“三條線”，嚴(yán)格執(zhí)行層層把關(guān)，成為國(guó)產(chǎn)奶粉“質(zhì)造標(biāo)桿”。金領(lǐng)冠的奶粉從源頭到工廠檢驗(yàn)嚴(yán)格遵守N+7指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，即在7天里完成453個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)的嚴(yán)苛質(zhì)檢。

此次金領(lǐng)冠發(fā)起的“28天新鮮到家”服務(wù)，更是首創(chuàng)了工廠直發(fā)消費(fèi)者的運(yùn)營(yíng)模式，并建立了DTC電商履約模式，將電商倉(cāng)整合在工廠內(nèi)，通過(guò)縮短補(bǔ)貨周期，提升供應(yīng)鏈響應(yīng)效率，實(shí)現(xiàn)工廠直達(dá)消費(fèi)者最多只需28天的極致新鮮。

20年深耕母乳研究，打造強(qiáng)大的中國(guó)專利配方

一罐新鮮好奶粉的背后，除了供應(yīng)鏈效率，同樣離不開(kāi)好配方。為了使嬰配粉營(yíng)養(yǎng)成分更加完善，讓寶寶更好吸收，更為茁壯地成長(zhǎng)，“貼近母乳”一直是嬰配粉研發(fā)的指導(dǎo)方向和終極目標(biāo)。

作為中國(guó)母嬰行業(yè)的領(lǐng)跑者，早在2003年，伊利就率先啟動(dòng)了中國(guó)母乳研究項(xiàng)目，廣泛收集全國(guó)健康媽媽的母乳作為研究樣本。20年來(lái)，伊利匯聚頂尖科研資源，開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作，集結(jié)專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，打造強(qiáng)大母乳科研“大腦”，積累千萬(wàn)營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，獲得了五項(xiàng)核心配方專利，取得了全球14個(gè)國(guó)家的專利授權(quán)。

這些專利成果也被成功應(yīng)用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中，打造了強(qiáng)大的中國(guó)專利配方*。以金領(lǐng)冠珍護(hù)為例，它凝聚了伊利20年中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究的最新成果，創(chuàng)新性地打造了六維易吸收體系。金領(lǐng)冠珍護(hù)還突破性添加了更能滿足寶寶需求的乳源二代OPO、α+β專利蛋白組合、專利核苷酸組合和4倍活性益生菌，且在行業(yè)內(nèi)率先添加了臻稀乳脂球膜和燕窩酸，實(shí)現(xiàn)了在蛋白質(zhì)、脂肪、核苷酸和磷脂等方面對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)模擬。

結(jié)語(yǔ)

根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)2020年的統(tǒng)計(jì)：“中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)在過(guò)去5年實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，截至2020年領(lǐng)先國(guó)產(chǎn)奶粉份額已經(jīng)超過(guò)外資奶粉份額?！眹?guó)內(nèi)品牌市場(chǎng)份額不斷提升，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。

一方面是日益追求更高品質(zhì)的新生代父母，另一方面是機(jī)遇與競(jìng)爭(zhēng)并存的市場(chǎng)，中國(guó)嬰幼兒奶粉企業(yè)不僅需要敏銳的市場(chǎng)洞察力，更需要硬核的科研實(shí)力，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中突出重圍。從這個(gè)角度看，伊利金領(lǐng)冠無(wú)疑占據(jù)了先機(jī)。近日，中國(guó)首批符合“新國(guó)標(biāo)”的嬰配粉品牌名單公布，金領(lǐng)冠率先完成升級(jí)，成為中國(guó)首批符合奶粉新國(guó)標(biāo)的嬰幼兒配方奶粉品牌。

作為中國(guó)首批符合“新國(guó)標(biāo)”的嬰配粉品牌，金領(lǐng)冠開(kāi)啟“28天新鮮到家”服務(wù)，再次引領(lǐng)了行業(yè)“鮮”潮流。讓我們期待，接下來(lái)金領(lǐng)冠不斷以更高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，為寶寶們帶來(lái)更高品質(zhì)的奶粉，全面護(hù)航中國(guó)寶寶成長(zhǎng)。

*中國(guó)專利配方指金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品獲得的中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用