近日，由雀巢健康科學（中國）有限公司（NHSc）主辦的第八屆雀巢健康科學營養(yǎng)論壇在線上舉行。此次論壇以“科學營養(yǎng)成就健康生活”為主題，邀請海內外專家連線討論，旨在為不同營養(yǎng)需求的患兒提供各種各樣的營養(yǎng)解決方案。論壇邀請中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會（CSPEN）第三屆主任委員蔡威教授擔任大會主席，邀請歐洲兒科胃腸肝病和營養(yǎng)學會（ESPGHAN）主席Sanja Kola ek教授，ESPGHAN胃腸病學委員會前任主席YvanVandenplas教授以及華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬同濟醫(yī)院羅小平教授、廣州市婦女兒童醫(yī)療中心龔四堂教授、首都醫(yī)科大學附屬北京兒童醫(yī)院錢素云教授等國內外知名專家學者，通過線上連線形式共話兒童疾病臨床營養(yǎng)規(guī)范與標準，傳遞前沿學術知識與臨床治療新動態(tài)，解鎖國際研究新進展，探尋兒童疾病臨床營養(yǎng)新路徑。

　　兒童生長發(fā)育一直是兒科領域關注的重點問題，兩歲前是兒童腦部與腸道發(fā)育關鍵期，部分有食物過敏、腦癱、腹瀉、肝病等兒童常見病的孩子更需要特別攝入針對性的特醫(yī)食品來強化營養(yǎng)吸收，以充分滿足患兒生長發(fā)育和疾病恢復過程中的營養(yǎng)所需。其中，過敏性疾病作為世界衛(wèi)生組織列出的21世紀重點防護疾病之一，近年來在中國嬰幼兒間的發(fā)病率也呈現(xiàn)上升趨勢。根據(jù)中國疾病預防控制中心婦幼保健中心在全國33個城市開展的現(xiàn)況調查顯示，中國0—2歲的孩子家長報告寶寶曾發(fā)生或正在發(fā)生過敏性疾病的比例高達40.9%，嬰幼兒牛奶蛋白過敏發(fā)病率為0.83%—3.5%。牛奶蛋白過敏臨床表現(xiàn)多樣，嚴重者會出現(xiàn)拒食、腹瀉、嘔吐或反流而導致生長發(fā)育障礙等。

　　目前，有效的過敏預防已成為全球公共衛(wèi)生優(yōu)先事項。專家們在討論嬰幼兒過敏防治的現(xiàn)狀與前景時表示：“由于家長對兒童過敏有著錯誤的認知，導致兒童在輔食、牛奶等補充營養(yǎng)方面產生過敏情況。但近年來，家長防敏意識有所提高，開始從單純規(guī)避過敏源的方式轉向尋求特醫(yī)食品的幫助，保證嬰幼兒在成長發(fā)育過程中營養(yǎng)的全面和多樣性。此外，兒科領域對于過敏問題防治從未停下探索的腳步，母乳低聚糖（HMO）的添加為嬰幼兒過敏防治打開了新思路?！?/span>

　　提及特醫(yī)食品的發(fā)展前景以及雀巢健康科學的發(fā)展目標，雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫表示：“行業(yè)發(fā)展需要企業(yè)強大的實力作為支撐，雀巢健康科學秉持質量至上、科學專業(yè)、堅守誠信的自律精神，保持始終如一的使命感，研發(fā)適合中國人體質和特殊人群營養(yǎng)需求的特醫(yī)產品?！?/span>

　　針對我國臨床營養(yǎng)和特醫(yī)食品發(fā)展，蔡威指出，良好的臨床營養(yǎng)對很多疾病都有輔助支持作用，可以節(jié)省醫(yī)療費用、可以縮短住院時間。近10年來中國臨床營養(yǎng)在相關政策的指導下迅速發(fā)展，取得了一定成績。未來，可以從加強法規(guī)制定與推薦人才建設兩方面努力，尤其是人才的跨界培養(yǎng)，例如消化科與營養(yǎng)科的交叉，注冊營養(yǎng)師和臨床營養(yǎng)師緊密結合，讓行業(yè)發(fā)展更加規(guī)范、前景可期。

　　蔡威進一步介紹，特醫(yī)食品介于普通食品和藥品之間，對某些疾病有重要的輔助作用?！氨热鏟KU苯丙酮酸尿癥，由于對應的特醫(yī)食品去除了苯丙酮酸，使用的孩子就不會發(fā)生由苯丙酮酸引發(fā)的障礙，也不會發(fā)生白化病類似的癥狀，所以這款特醫(yī)食品可以說具有治療作用?！?/span>

　　對于部分家長在育兒路上的“營養(yǎng)焦慮”，蔡威認為，只要孩子的生長符合正常生長發(fā)育曲線，家長不必焦慮。相比營養(yǎng)不足，現(xiàn)代城市生活更需要飲食均衡，避免熱量攝入過多導致的超重與肥胖。

　　此次論壇上，雀巢健康科學還推出3款全新跨境產品——恩敏舒HMO、肽敏舒HMO、藹兒舒HMO。作為通過跨境電商渠道首次引進的添加HMO成分的食物過敏管理產品線，這3款產品將為0—12個月牛奶蛋白過敏嬰兒提供保護。此外，雀巢健康科學旗下5款特殊醫(yī)學用途配方食品——藹兒舒、肽敏舒、恩敏舒、小佰太能和小佳膳都將上市全新包裝。雀巢健康科學旗下罕見病營養(yǎng)領域品牌Vitaflo亦在本次論壇中亮相，其產品聚焦先天性代謝疾病、兒童癲癇、兒童腎病和營養(yǎng)支持等多個疾病領域，涉及苯丙酮尿癥、楓糖尿癥、糖原累積癥等多個罕見疾病。