5月6日，#蜜雪冰城門(mén)店因咖啡粉過(guò)期被罰#登上熱搜。

國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示：恭城縣恭城鎮(zhèn)蜜雪冰城奶茶店因原料過(guò)期，被恭城瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款2000元，并沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的焙炒咖啡粉26.5袋，每袋凈含量為380g。

主要違法事實(shí)為，執(zhí)法人員于2022年4月8日對(duì)該門(mén)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)在其貨架擺放有半袋產(chǎn)品名稱(chēng)“焙炒咖啡粉”用于制作加工奶茶，生產(chǎn)日期為2021年8月8日，保質(zhì)期為6個(gè)月。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放有26袋上述批次產(chǎn)品。上述食品均超過(guò)保質(zhì)期。經(jīng)查，執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，該門(mén)店用上述焙炒咖啡粉用于食品原料加工制作飲品。

根據(jù)2022年4月27日恭城瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰決定（行政處罰決定文書(shū)號(hào)：恭市監(jiān)處罰〔2022〕A038038號(hào)），執(zhí)法人員于2022年4月8日對(duì)恭城縣恭城鎮(zhèn)蜜雪冰城奶茶店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)在該門(mén)店貨架擺放有半袋產(chǎn)品名稱(chēng)“焙炒咖啡粉”用于制作加工奶茶。

同時(shí)，發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放有26袋上述批次產(chǎn)品。上述食品均超過(guò)保質(zhì)期，恭城瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)上述食品依法予以扣押，送達(dá)了《恭城瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書(shū)》（恭市監(jiān)強(qiáng)字〔2022〕A010號(hào)）及財(cái)物清單（0000511）文書(shū)。

經(jīng)查，當(dāng)事人于2020年07月28日獲得《小餐飲登記證》從事食品餐飲，于2020年07月01日獲得主體資格《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，執(zhí)法人員于2022年4月8日對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人用上述焙炒咖啡粉用于食品原料加工制作飲品，因當(dāng)事人未能提供銷(xiāo)售單據(jù)、憑證，故無(wú)法計(jì)算違法所得。

恭城縣恭城鎮(zhèn)蜜雪冰城奶茶店使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料行為，違反了《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》，該局稱(chēng)，綜合考慮違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)、社會(huì)危害程度以及當(dāng)事人能主動(dòng)配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法行為輕微，沒(méi)有造成社會(huì)危害性，予以從輕處罰，對(duì)該門(mén)店進(jìn)行沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的焙炒咖啡粉26.5袋，每袋凈含量為380g；罰款2000元整。