益生菌凍干粉固體飲料是目前市場中比較流行的一種保健食品，益生菌凍干粉就是通過冷凍技術(shù)保存了益生菌活性的產(chǎn)品。益生菌是對人體有益的活性微生物，主要生活在人體腸道，能產(chǎn)生對人體有幫助的物質(zhì)，并能改善人體微生態(tài)、發(fā)揮有益作用，能夠增強人體免疫力，對降低血清膽固醇、幫助吸收營養(yǎng)成分有很大的幫助，還在一定程度上增強人體新陳代謝。

益生菌凍干粉固體飲料的具體功效如下：

1、促進營養(yǎng)吸收：益生菌凍干粉能提高營養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化吸收。人體腸道內(nèi)若無平衡的腸道菌群或沒有益生菌群，就無法對所攝入的食物進行很好消化、吸收，服用益生菌凍干粉后，益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生酶，如半乳糖苷酶，這些酶可幫助人體更好消化所攝入食品的營養(yǎng)成分。還能在能量代謝中起到生物催化的作用，減少由于牛奶乳糖不耐受造成的噯氣、腹脹等情況；

2、促進排泄：益生菌凍干粉可以阻止大腸對糞便內(nèi)水分的過度吸收，防止干燥，同時降低腸腔內(nèi)pH值，溫和刺激腸蠕動，促進排泄，縮短糞便在結(jié)腸的轉(zhuǎn)運時間，可預防或緩解便秘；

3、凈化腸道：服用益生菌凍干粉后，益生菌還可競爭性地粘附在腸道上皮細胞上和產(chǎn)生屏蔽作用，進而抑制有害微生物通過腸道壁吸收營養(yǎng)物質(zhì)，及進入血液循環(huán)系統(tǒng)；

4、降低膽固醇：如雙歧桿菌，具有將膽固醇轉(zhuǎn)化成類膽固醇的作用，可促進短鏈脂肪代謝，進而起到降低血清膽固醇和甘油三酯，改善脂質(zhì)代謝紊亂的作用；

5、減少感染：益生菌凍干粉可以幫助降低感染的發(fā)生，腸道益生菌產(chǎn)生的某些化學物質(zhì)可幫助殺死有害的細菌，通過降低pH值，幫助抑制有害細菌、酵母和病毒的生長。通過腸道作用，調(diào)整微生態(tài)失調(diào)，可一定程度上改善急性腸炎、痢疾等疾病癥狀。

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