資訊 > 市場動態(tài) > 國產(chǎn)汽水如何贏得市場
當(dāng)下,酷暑經(jīng)濟帶火了汽水銷售,一眾國產(chǎn)老字號汽水品牌也煥發(fā)新生機。事實上,在很長的一段時期里,國內(nèi)的碳酸飲料市場由國際飲料巨頭所占據(jù),國產(chǎn)汽水品牌一度失去競爭優(yōu)勢。不過,近年來隨著國潮興起,不少國產(chǎn)汽水企業(yè)靠著主打“國貨”和“懷舊”等情懷牌來提升品牌的知名度和美譽度,實現(xiàn)了精準(zhǔn)營銷,也收獲了比較穩(wěn)定的消費人群。國產(chǎn)汽水品牌往往依賴于接地氣、毛利高的傳統(tǒng)銷售渠道,很多消費者更習(xí)慣于在街邊小店、路邊攤、自營小超市等場所購買這些汽水產(chǎn)品。
短期來看,國產(chǎn)汽水品牌可以借助打“情懷牌”、高毛利等銷售方式來提高銷售額,但這并不能保證一勞永逸。從長遠(yuǎn)來看,這些企業(yè)需要通過創(chuàng)新品牌定位、提升產(chǎn)品品質(zhì)、拓展銷售渠道等方式在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,贏得更大市場份額。
國產(chǎn)汽水品牌需要加強產(chǎn)品口味和品類創(chuàng)新,加快品牌迭代升級,以滿足人們愈加個性化和多元化的消費需求。例如,隨著國民健康意識的增強,無糖、低熱量成為消費者的選擇偏好,一些國產(chǎn)汽水品牌便適時推出無糖、低糖、低卡飲品,或是富含益生菌、膳食纖維的系列產(chǎn)品,贏得了不少用戶的青睞。
除了產(chǎn)品品種創(chuàng)新之外,國產(chǎn)汽水還可以通過升級包裝外觀來打造品牌新形象。例如,以前不少國產(chǎn)汽水都采用可回收的玻璃瓶裝,而為契合當(dāng)下的消費習(xí)慣,一些老牌汽水現(xiàn)在也推出了更便捷的易拉罐裝和塑料瓶裝。對于消費者來說,飲食產(chǎn)品的品質(zhì)仍然最重要,這就要求國產(chǎn)汽水品牌不斷提升自主研發(fā)能力,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測手段,優(yōu)化配方和工藝,提高產(chǎn)品品質(zhì)和安全性。
在拓展銷售渠道、開發(fā)新市場方面,國產(chǎn)汽水生產(chǎn)企業(yè)也有擴容空間。很多老牌國產(chǎn)汽水都是區(qū)域性品牌,在全國范圍內(nèi)的知名度并不高。銷售渠道單一、銷售市場狹小等問題,阻礙著這些品牌走向全國。而“新媒體+電商”相結(jié)合的營銷模式,是目前各類品牌打開新市場的重要窗口。新媒體具有覆蓋廣、傳播快的特點,國產(chǎn)汽水品牌可以充分利用這些特點擴容市場空間。研究顯示,近年來,國貨食品飲料品牌在主流電商平臺上的市場占有率快速增長,市場潛力巨大。新媒體平臺等渠道正在成為越來越多國產(chǎn)汽水品牌崛起的“加速器”。未來,國產(chǎn)汽水要想贏得新的市場空間,仍需時刻洞察消費者需求,繼續(xù)深耕細(xì)分賽道,進(jìn)一步鞏固品牌核心競爭力。
截至1月9日收盤,RAFFLESINTERIOR 大漲12.33%至0.41港元/股,總市值4.1億港元
3月29日,中國食品發(fā)布2021年財報,報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入197.84億元,同比增長14.7%;凈利潤5.72億元,同比增長14.8%。
為了迎合市場的變化,飲料公司開始生產(chǎn)健康低糖、無糖產(chǎn)品,碳酸飲料行業(yè)才逐步得以回升。而汽水作為傳統(tǒng)意義上碳酸飲料的代表近幾年受到行業(yè)的關(guān)注,但在新老品牌競相角逐的汽水等碳酸飲料市場,不少老品牌汽水企業(yè)多方發(fā)力,加快換擋升級,搶占市場份額。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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