資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 強(qiáng)化興凱湖大白魚(yú)“中國(guó)高端冷水魚(yú)”品牌形象
興凱湖位于黑龍江省雞西市,興凱湖所產(chǎn)的大白魚(yú)名列“四大淡水名魚(yú)”之首、是“邊塞三珍”之一。近日,首屆“‘山水相連·共話發(fā)展’中俄友好合作交流周——雞西·興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)論壇”在雞西舉辦。論壇現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)授予雞西市“中國(guó)興凱湖大白魚(yú)之鄉(xiāng)”稱號(hào),雞西市人民政府與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所的意向合作協(xié)議、共建雞西市智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字平臺(tái)框架等項(xiàng)目一一簽訂,總計(jì)簽約項(xiàng)目14個(gè),簽約總金額超16.19億元。
近年來(lái),雞西按照黑龍江省委、省政府部署要求,遵循“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合發(fā)展理念,大力發(fā)展冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè),制定出臺(tái)《興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,成功認(rèn)定省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng),大白魚(yú)養(yǎng)殖面積達(dá)到21萬(wàn)畝,年產(chǎn)量366噸,形成“育繁推、產(chǎn)加銷(xiāo)”一體化發(fā)展格局。
論壇上,雞西市副市長(zhǎng)郭顯文介紹了雞西市以興凱湖大白魚(yú)為主導(dǎo)的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)擁有的獨(dú)特發(fā)展優(yōu)勢(shì):發(fā)展?jié)摿Υ?、生態(tài)涵養(yǎng)優(yōu)、品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、研發(fā)能力優(yōu)和加工基礎(chǔ)牢。郭顯文表示,雞西市域內(nèi)水域資源豐富,有被譽(yù)為“北國(guó)綠寶石”的中俄界湖——興凱湖,也有清純質(zhì)樸、風(fēng)光旖旎的中俄界江——烏蘇里江,同時(shí)還有19座生態(tài)優(yōu)良的大中型水庫(kù)。全市水域面積共400余萬(wàn)畝,天然水域有魚(yú)類(lèi)15科64種,興凱湖大白魚(yú)、“三花五羅”等地方特產(chǎn)聞名全國(guó)。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)57萬(wàn)畝,水產(chǎn)品年產(chǎn)量5.3萬(wàn)噸,漁業(yè)產(chǎn)值10.8億元,推廣興凱湖大白魚(yú)養(yǎng)殖面積21萬(wàn)畝。為充分保護(hù)興凱湖水域水生生物多樣性,改善水域生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用,雞西市堅(jiān)持在興凱湖開(kāi)展增殖放流活動(dòng)。近5年來(lái),已累計(jì)向興凱湖水域投放水產(chǎn)苗種3900萬(wàn)尾。通過(guò)開(kāi)展增殖放流活動(dòng),既涵養(yǎng)了漁業(yè)資源,又增強(qiáng)了社會(huì)各界和廣大群眾對(duì)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)。興凱湖大白魚(yú)現(xiàn)已獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,被評(píng)為“黑龍江省十大地產(chǎn)特色名魚(yú)”,具有廣闊發(fā)展空間。農(nóng)墾震達(dá)興凱湖大白魚(yú)研究所集大白魚(yú)研究、推廣、養(yǎng)殖和銷(xiāo)售于一體,與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江水產(chǎn)研究所等科研院所建立了漁業(yè)科研項(xiàng)目協(xié)作體系,為雞西市興凱湖大白魚(yú)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的科技保障。該所現(xiàn)有興凱湖大白魚(yú)基礎(chǔ)群體親本1萬(wàn)組,可年產(chǎn)大白魚(yú)苗種800萬(wàn)尾。雞西市域內(nèi)現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)15家,年加工量達(dá)3000余噸,開(kāi)發(fā)的即食食品和美味罐頭深受市場(chǎng)歡迎,生產(chǎn)的冷凍類(lèi)、烘干類(lèi)產(chǎn)品暢銷(xiāo)南北。
郭顯文表示,未來(lái),雞西市將緊緊抓住國(guó)家“十四五”時(shí)期基本實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵承接期和重要機(jī)遇期,充分發(fā)揮域內(nèi)水面資源富集、特色水產(chǎn)種源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、低碳發(fā)展,不斷提升漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化、組織化發(fā)展水平,全面增強(qiáng)雞西市漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。加快建設(shè)興凱湖大白魚(yú)等地域特色魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖基地,推動(dòng)新建一批水產(chǎn)品加工項(xiàng)目落地投產(chǎn),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值;加快建設(shè)一批暫存暫養(yǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、分揀包裝、水產(chǎn)品初加工和冷鏈物流等魚(yú)倉(cāng)設(shè)施,持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)能力。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員孫文志表示,希望雞西市以此次論壇為契機(jī),充分發(fā)揮界江、界湖優(yōu)勢(shì),依托口岸便利,緊抓俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)合作開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略機(jī)遇,堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),深挖資源潛力,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),深化對(duì)俄合作,奮力走出一條具有雞西特色的漁業(yè)發(fā)展道路。
為進(jìn)一步強(qiáng)化興凱湖大白魚(yú)“中國(guó)高端冷水魚(yú)”的品牌形象,助推興凱湖大白魚(yú)消費(fèi)渠道和消費(fèi)場(chǎng)景的升級(jí),構(gòu)建興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,郭顯文及密山市副市長(zhǎng)耿宏偉、虎林市副市長(zhǎng)趙欣儒分別就興凱湖漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃、興凱湖大白魚(yú)特色水產(chǎn)品、口岸經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目進(jìn)行了重點(diǎn)推介,并熱情歡迎國(guó)內(nèi)外企業(yè)到雞西市投資、興業(yè),共享漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)成果,共謀漁業(yè)發(fā)展大計(jì),共同發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)工程院院士劉少軍、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙興武、黑龍江省漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)康志永、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)羅永康教授分別圍繞魚(yú)類(lèi)良種良養(yǎng)良銷(xiāo)、中俄漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)和預(yù)制菜發(fā)展戰(zhàn)略等主題作報(bào)告,共同為雞西興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
同時(shí),為加快興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,雞西市人民政府發(fā)布《雞西市興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2025年)》白皮書(shū),確立雞西市興凱湖大白魚(yú)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),帶動(dòng)漁民增收致富。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布,公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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